第79章 163（2 / 2）

　　可怜的小猪崽浑然不知自己即将失去珍贵的蛋/蛋，还在发出“哼唧”的天真声音。

　　华佗不紧不慢地扯住了小猪的一条后腿，试着切开包裹在外的白膜，然后将其中一个挤出。随着猪崽“嗷”一声尖叫，一个圆形的蛋滚落在地。

　　“出血不多。”华佗仔仔细细观察了一下：“应当可以活下来。”随即，手起刀落，又解决了一个。

　　张仲景和跟在身后的学徒们都惊呆了。

　　寒玦也检查了下说：“活下来问题不大。”说完，将小猪放下。

　　荀澜没想到进展如此顺利，吩咐典韦：“那便让养猪厂的厂长，将所有的小公猪都捆好了抱过来。”

　　张仲景呆呆地看着华佗骟猪，华佗手法越发纯熟利落，骟完了好几头后开始教学徒，鼓励学徒们上前尝试。

　　他动了动唇角，着实想不明白，一个州牧、一个从事还有一个赫赫有名的神医，在猪圈旁边骟猪是为了什么。

　　仿佛是猜到他心中所想，荀澜笑道：“仲景可知为何公猪肉有很大的腥臊味，难以入口？”

　　“莫非罪魁祸首就是这个？”张仲景指着散落一地的蛋蛋，有些恍惚的说。

　　“正是，但我们骟猪不仅是为了口感。”虽然他是觉得猪肉太难吃才去查的资料：“阉割后的猪性情会变得温驯，以后只知道吃和睡，不会躁动不安。这样的猪长得快且肥，半年多就能宰杀出栏了，肉质也鲜嫩。”

　　“六个月着实惊人，”张仲景暗暗算了一笔账：“这样养一头猪的时间，可以养一头半了。”

　　“而且肉没有腥味后，猪肉价格也能提上去，百姓依靠卖肉获得的钱财也多。”荀澜笑道：“但这样的事情，在中原没有人做过，我担心会伤害到小猪。还好华佗的刀法出神入化，出血极少，这样就可以安心在豫州推广了。”

　　而且骟猪还有个好处，就是可以专门留出来肥壮的种猪，优化后代。

　　因为西汉时，养猪方式的菜由放牧散养向圈养转化，百年来养猪探索出来的经验没那么多。骟猪和留种的技术更是闻所未闻。荀澜计划在军屯的地方都养猪，应用上科学的规模养殖技术，半年小猪就能出栏。

　　规模化养猪的效率可以得到大规模的提高，不但能满足军屯日常所需，还能供给其他厂子。大量养猪还能广积肥，耕种的时候也有肥料了。

　　顺利结束后，荀澜吩咐养猪厂的厂长：“这批骟过的小猪状态你每天都要记录，日后也好参考，另外有什么异状，及时找华医师来看。”

　　厂长连忙保证会精心饲养，绝对不辜负州牧所托，一定要养出没有腥臊味的猪。

　　回去的路上，荀澜和华佗商量：“这乡下养殖场的奴隶若是生病了，皆得不到医治。你那可有人手，愿意给他们看病抓药？”

　　华佗如今被委以重任，颍川医师皆听他调度，权力相当于颍川郡卫生办主任。事实上，荀澜也的确新成立了一个机构，名字就叫做官医院，里面皆由各地的名医组成，华佗任院长。由官府统一发放俸禄，比如华佗就是秩比六百石，和一般县令相同。