第16章：起锅（2 / 2）

目视老杰克走出了厨房，罗伊赶忙将视线放在了木筐里面的红叶虾身上。

小宝贝们，异世界的第一桶金可就拜托你们了。

厨房里面的照明装置很简陋，是由两个挂在墙壁上的油提灯组成的，这灯的光芒并不亮，一些角落位置都很昏暗。

所以罗伊直接将一个提灯取了下来，摆到了自己旁边的同时，他又取了一把‘菜刀’。

说是菜刀其实也不对，在这里貌似就没有菜刀这个概念，切菜割肉一般都是用武器直接弄，所以罗伊拿起来的其实是一个匕首。

工具比较匮乏的时候，罗伊也就没太多想法了，怎么方便就怎么来是最简单的。

快速将匕首的尖部从红叶虾的后壳与虾尾的中间刺入，轻轻往上一用力，一阵轻微的‘噗呲’声过后，虾尾就被罗伊取了出来。

一般情况下取虾尾都是先把小龙虾煮熟了之后再进行，但是异世界的小龙虾，罗伊还是觉得下锅前处理完，这样清洗的会更加干净一些。

快速将二十多个小龙虾处理完，罗伊准备先弄一批试一试。

取了一木盆的清水，罗伊将虾尾放在里面，然后撒上了一些干盐就开始了清洗。

一般来说清洗食材用的都是河水，但罗伊很清楚，那种水绝对没有想象中的那么干净，在中世纪，水源污染是传播病菌的最大危害。

由于底层人们对于卫生并不是特别的看重，再加上他们也没有喝开水的习惯，所以基本上很多病毒都会通过饮用水扩散到人类社会当中。

罗伊也很清楚这一点，于是他并没有使用老杰克打好的水，而是将酒馆里已经经过处理准备用于酿酒的泉水拿过来用了。

比起那些河水，泉水怎么说也干净一些，用于清洗红叶虾也足够了。

起锅烧油，罗伊取了一片肥肉在锅里擦了擦，勉强算是润了一下锅，然后拿出几个橙色的小果子切成片丢了进去。

这东西是之前杰克大叔做肉排时的配菜，味道比较辣，看起来跟辣椒差不太多，没有葱姜蒜的情况下罗伊只好选择了这个。

前世下厨多次，起锅炒葱已经刻在了罗伊的骨子里，放主料之前不炒点啥罗伊总觉得浑身不舒服。

稍微用熬汤的木汤勺拨动了一下，闻到空气中喷涌出来的辣味，罗伊赶忙将龙虾尾放到了锅里，只听一阵噼里啪啦的声音，油香味爆了出来。

看来是水分还没有控干，但此时也无所谓了，罗伊快速拨动着虾尾，就怕一不小心糊了锅。

此前他可从来都没有用过烧柴的炉子，所以对于火候的掌握不是很精确。

判断着差不多了，罗伊将准备好的啤酒倒进了锅里，刚刚没过了虾尾，做完这一步，最困难的步骤就都度过去了。

接下来只需要多烧一段时间，把虾尾弄熟，然后收个汁就可以出锅了。

完成这一切，看着锅里的虾尾，罗伊长舒了一口气，回头就准备休息一会。

他刚一转头，就看到厨房门口，老杰克正倚着门框，目不转睛的盯着自己...