第二十八章 (1 / 2)

问黛玉喜欢吃什么,喜欢玩什么,又说自己喜欢吃什么,玩什么,府里都有谁,他们都如何如何。看着宝玉一张一合的嘴,黛玉因还有些认生拘谨,虽心下觉得无趣,倒也勉力应对着。

  在听到丫头们来说老太太那里传晚膳了,黛玉面上一松,心里都跟着松了一口气。

  她是真的对胭脂水粉没甚研究。

  对于宝玉说要做胭脂送她的话,黛玉是半个字都不想接的。

  她就算对胭脂水粉兴趣不大,也知道宝玉做出来的胭脂会比人家铺子里卖的好的可能性不高。

  用宝玉做出来的胭脂水粉擦脸…她还不想对自己太残忍。

  不过面对这个会打络子,会做胭脂的表哥黛玉再次迷茫了。

  表哥都这么努力了,她是不是更应该努力读书啦?

  晚膳时,为了防止春纤偷看那本《衣航船》,黛玉直接叫上春纤去了上房花厅用膳。春纤皱眉,小嘴微微嘟起。在黛玉微喜的表情下跟在紫鹃身后低眉顺眼的出了碧纱橱。

  荣国府的饭菜从来都是精致奢华的。

  站在一众丫头堆里,春纤视线时不时的扫过黛玉和那一桌子菜肴。当看到那道著名的鸡皮酸笋汤时,眼底升起几分怀念和一言难尽。

  外国的奢侈品,只要咬咬牙,大多数都能买下来。但华夏,尤其是沾了复古二字的奢侈品,咬碎满口牙都没用。

  在现代的时候,她特意去吃过这道菜。好吃也是真好吃,但这道菜的价格却是相当的美丽~

  来到这里后,也曾蹭了一顿地道的鸡皮酸笋汤。然后春纤才知道这红楼里,或者说荣国府里的鸡皮酸笋汤压根就不是鸡皮所制。

  现代好多仿古风食肆里的鸡皮酸笋汤,就是按著名字备的主料。

  鸡皮和酸笋。

  而实际上,在荣国府,这道菜虽然叫鸡皮酸笋汤,但它真正的名字应该叫**汁鲨皮汤。

  没错,就是鲨鱼皮,而非鸡皮。

  《本草纲目》中记载“酸笋出粤南。”用鸡汤煨以粤南酸笋片、鲨鱼皮丁、冬菇、鲜蘑、木耳等即是酸笋鸡皮汤。

  这道菜是满汉全席中的一道,也是当时江南的官场菜。也许就是这样的食材原材料才配得上荣国府的奢华风。

  不过不得不提的是这道菜要想做的好吃,那必须要仔仔细细的处理鲨鱼皮。毕竟鲨鱼是靠着皮肤排尿的。换个角度思考,这鲨鱼皮跟鸡屁股这类东西有异曲同工之效。清洗不干净,那味道绝对惊怵。

  春纤向来爱脑补,也会脑补。此时看着那道宝玉极喜欢的‘鸡皮酸笋汤’,春纤竟然在脑子里脑补出了一份‘鸡屁股炖酸笋’。

  那种让人眼角都跟着嘴角抽搐的即视感,让春纤下意识的有些反胃。

  好多东西,如果你不知道它是怎么做出来的,你吃的时候都停不下筷子,这顿还没吃完,就开始惦记下一顿了。

  可一但你知道了一些粗浅的‘真相’,再吃这些东西,或者说再想到这些吃食的时候,就会下意识的抵触抗拒。

返回