第38章 提前下岗的气氛组（2 / 2）

　　不管是摊煎饼、还是炸油条，亦或米粉、面条、饺子，都不如包子好操作。你服务一个客人的时候，我这五到十个客人都收完钱了。

　　虽然客单价不如其它早餐产品，但总体营收绝对要高很多。

　　最关键，包子是可以大批量生产的。规模越大，生产效率越高。

　　以后门店多了，还能建个中央厨房，甚至是中央工厂。进行半成品统一配送，不用在店里现做。

　　包子本身，也没什么堂吃的需求，对店铺面积的要求，也非常低。在经营成本方面，绝对有先天的优势。

　　其它早餐产品，无论从哪方面来讲，都不如包子的前景大。所以，对油条店老板的羡慕嫉妒恨，陆泽相当鄙视。

　　要是油条店真的和【绝味包子】生意一样好，你老五在店里起十口油锅，都不一定能服务过来。

　　陆泽说：“老板，咱们两家在一起做生意，都是缘分。以后咱们通力合作，把这一片的早餐名气打响。

　　以后生意肯定会越来越好，大家有钱一起赚嘛。”陆泽再次拿话点他，免得老五同志回头眼红想不开，做什么傻事。

　　倒不是陆泽多虑，但防人之心不可无。别人猜不到【绝味包子】赚多少钱，但在隔壁同做早餐生意的老五，肯定能估算出个大概。

　　【绝味包子】的营收，在这个年代实在是夸张到吓人。如果传扬出去，必然会惹来不少麻烦事。

　　所以陆泽提点老五，别干损人不利己的事。【绝味包子】生意火爆，他家油条店生意，也会跟着水涨船高。

　　“对，对，是这个理儿。”老五不停地点头，乐呵地回道。他其实本就是个老实人，刚刚就是看隔壁包子店生意太好，难免会心生羡慕。

　　能坚持做早餐生意的，大多都是本分人，不本分的早就改行了。因为早餐生意必须起早贪黑，确实很辛苦。

　　陆泽选包子生意，也是因为有规模化、连锁化的潜力。规模化后，生产效率上去，父母也就不用像其它的早餐店一样，那么辛苦。

　　老五又寒暄了两句，回了自己店里。

　　临近中午，几乎没什么客人上门。小县城可不像大城市，包子可以从早卖到晚。于是陆建军又出去买食材，准备明天的馅料。

　　陆泽建议老爸，今天多准备些馅料。

　　【绝味包子】今天才刚开张，消息还没有彻底传出去。等今晚口碑发酵后，明天的生意肯定会比今天更好。

　　一直忙到快两点，才全部准备完成。不过今天工作起来，已经熟门熟路，速度快了不少。

　　最后，没卖完的包子没剩几个，就给何丽娟和邓彩玲各自带了些回去。二人实在不好意思，一直推托。明明是来打工的，又吃又拿算怎么回事。

　　徐芳萍直接给二人塞手里，强令她们收下。