第643章 大好形势1016（1 / 2）

首批加盟店已经在装修当中，年后就将开始投入运营。

　　而前世的火锅第一股「小肥羊」则被压得死死的，只能龟缩在草原省及几个北方地区，很难向外拓展。

　　至于三舅的【徐记米粉】，拓展的也非常好，目前也有三百余家门店了。

　　就这还是故意压着不让快速拓展的情况下达成的业绩，不然门店数量早就超过500家了。

　　原本这种快餐饮门店没什么技术含量，也很容易复制。

　　之所以不让快速拓展，一方面是为了让员工经过足够长时间的培训，以便每一家门店的口味都能统一。

　　另一方面就是因为国内的经济还在迅速发展当中，城市的范围也在不断拓展，现有的市场容量有限，你快速拓展没有太大意义。

　　毕竟米粉店这种快餐和包子不一样，选址还是受限于当地的经济发展的。

　　别看火锅店和包子店都没啥影响，那是因为火锅店是属于聚餐式奢侈消费，而包子店是属于刚需型消费，这两个产品的消费频次目前影响最小。

　　而恰恰就是米粉店这种消费不上不下的餐饮，最受当地的经济发展限制。

　　不止米粉店，什么沙县、兰州拉面、东北水饺，甚至是周黑鸭、久久丫等生意，都是如此。

　　其中一个原因就是城市里的外来务工人员不够多，另一个就是大家的消费水平还没到位。

　　不过，【徐记米粉】已经在调整拓店思路，开始准备在机场、车站等区域布局升级版本的门店。不仅门店面积和装修会更高大上一些，而且菜品也会更丰富许多。

　　有【绝味包子】、【嘻小羊】和【徐记米粉】三个餐饮项目打下的基础，接下来陆泽想玩任何餐饮项目，都会轻松无比。

　　最关键的核心竞争力，就在于市场团队和员工招聘培养的机制已然非常成熟，任何餐饮项目都可以从中借力。

　　而另一边的【拾光文创】和【拾光优选】也是如此，同样完成了很好的积累。

　　尤其是【拾光优选】，在全国市场已经完成了基本的布局，以后也只能随着各地城市的发展，再慢慢增加门店数量了。

　　【拾光优选】在中性笔厂投产后，基本解决了笔芯的供应问题。

　　现在以中性笔为主打的引流产品，手帐为高利润产品，顺带着从其它厂家那里整合来的创意文具，【拾光文创】也完成了原始积累。

　　目前每个月都会有新产品推出，除了中性笔厂外，另外已经打算再投产一个修正液厂了。

　　而且笔厂也在扩增产线，除了中性笔外，活动铅笔、宝珠笔、荧光笔、记号笔、白板笔等产线，都已经提上日程。

　　一个未来的大型文创集团，目前已见雏形。

　　在陆泽没有进军硬件科技领域前，餐饮和文创就是他手底下最重要的两个生意板块。