第21章 运气来了挡都挡不住（1 / 2）

　　昨晚她看见老亨利的摆摊车时，其实就隐隐有了一个想法：除了去餐厅后厨工作，她的手艺能不能在别处赚钱?

　　至少先撑过这个冬天。

　　老亨利心肠好，愿意把摆摊车借给她。

　　问题是要摆什么摊?

　　她见过伦敦街头的小吃摊，什么国家什么风味的都有。炸鱼和薯条是最常见的，汉堡、三明治、黎巴嫩卷饼、印度咖喱、夏威夷沙拉、西班牙海鲜饭……

　　也有中国风的，主打炒饭、炒粉和“Bao”。那是一度风靡伦敦的“中式汉堡”，长得像肉夹馍，但用的不是白吉馍，而是口感介于面包和馒头之间的面饼。

　　秦椒总觉得，自己要是支个摊卖锅盔夹凉粉、夹大头菜、夹兔丝丝……生意应该也不差。

　　可是她没有本钱。

　　有什么是成本低廉，方便烹制和摆摊，又一定能让伦敦人乐意掏钱的?

　　她抽了抽鼻子，看着麦当劳里排队买汉堡炸鸡的人，“油炸”两字就跳了出来。

　　谁能拒绝又香又酥嘎巴脆的油炸食品呢?

　　英国人尤其不能，毕竟他们的国菜就是炸鱼和薯条。

　　秦椒弯起唇角，她会炸的可不只是薯条。

　　她高高兴兴，步行了足足六公里到最近的廉价超市，很快就找到大箱又便宜的土豆。

　　英国纬度高、天气冷、光照度也不够，就种不活几种蔬菜，却是土豆的优良产地。大的、小的、圆的、扁的、黄皮的、白皮的、黑皮的、红皮的……据说有两百多个品种，超市里常售的也有十几种。

　　秦椒忍着每样都想尝试一遍的冲动，选了最便宜的一种，满满一袋只要97便士。这种土豆在国内也很常见，个头大，口感面，无论是炖是烧都不错，用来油炸口感会很蓬松。

　　她知道英国人怎么吃这种土豆。带皮烤熟，一切两半但不切断，抹上黄油后把各种沙拉、干酪、鱼肉馅塞进去，最后撒上盐和胡椒。土豆版的汉堡或肉夹馍，叫做“皮夹克土豆”。物美价廉，个大管饱，吃起来也挺香的，尤其是为求职走遍大街小巷的时候。

　　路过冷冻食品区时，店员正在清理冷柜，几袋东西被嫌弃地丢在地上。

　　秦椒脚步一顿：“这个有打折吗?”

　　“打折?”店员回头看她一眼，“一袋二十便士，都拿走再打九折，要吗?”

　　“要!”

　　秦椒拿出在家乡菜市场抢菜的劲头，三两下就把地上和冷柜里的袋子都丢进购物车。

　　速冻汤圆!

　　在国内她有多嫌弃，此时就有多惊喜。

　　她在唐人街的中国超市看见过一模一样的包装，卖2.5英镑一袋。二十便士就是白菜价!国内的白菜!

　　见秦椒拖回一大袋土豆还有十几袋汤圆，吕珠珠吓了一跳，接着就为难地朝公寓另一头看看。