第38章 巧妇难为无米之炊（2 / 2）

　　因为考虑到这种米比丝苗米更硬，可见支链淀粉含量更高，吸水性更强，所以才特地让米粒多泡了一会儿，煮饭时的水量，也按照比丝苗米更多一些的比例。

　　这样煮出来的饭理当饱满又充满韧性。

　　绝不应该是这种水米分家的状态。

　　第38章 巧妇难为无米之炊

　　坐在敞开的后车厢上，秦椒抓起一把米饭塞进嘴里，安安静静咀嚼起来，接着又一把。

　　的确是熟了。

　　很干，很硬，毫无黏性，相反弹性不错，多嚼会略感回甜。

　　这是和中国大米完全不同的口感。

　　要做到这种硬韧程度，不仅是直链淀粉的含量。

　　她如梦初醒般，掏出手机开始搜索“Basmati Rice”。

　　傅亚瑟把车停靠在路边时，就看见一个娇小的人影在夜色中团团打转，手臂高高扬起。

　　“这又是什么中国功夫?”克莉丝在后座笑道，“还是在假装自由女神?”

　　“给你五分钟时间，把亨利带上车。”他垂眼看表，把视线从车窗外收回。

　　之前有段时间，他感觉自己的注意力过于倾斜。所以，过去的一周，他只通过手机数据来关注亨利的健康，一次都没有出现在小吃摊附近，也不再过问伯尼的慈善事业。

　　真是平静又愉悦的一周。

　　今天据说是中国传统的某个重要日子，华人社群有个活动。自从祖父去世后，傅家就不再凑这种热闹。唯独这次傅马克特别热衷，力邀几家亲属捧场，他的亲爷爷亨利自然不可缺席。

　　他只是作为司机，顺路载亨利和克莉丝同去。

　　看起来，亨利暂时脱不开身。

　　傅亚瑟皱皱眉，推开车门。

　　“事实上，手机信号的分布和高度毫无关系。”他走到河边，对大半个身子趴在栏杆上找信号的人说，“如果你现在没有信号，你手臂的长度也不足以帮你找到信号。”

　　似是被吓了一跳，女孩仓皇转身。

　　一双眼睛瞪得溜圆，嘴边还沾着几粒微白，活像只偷吃被抓住的小猫。

　　傅亚瑟干咳一声，强迫自己不要去注意那几粒米饭：“在城市里，信号太差如果不是因为周围有障碍物，就是服务提供商的问题。”

　　“傅医生?”秦椒迟缓地眨眨眼睛，仿佛现在才认出他是谁。

　　“晚上好，我顺道来接亨利。”傅亚瑟说着，朝小吃摊瞟了瞟，“应我妹妹的要求，马上就……”

　　“能借手机用用吗?一分钟就好!”

　　傅亚瑟沉默地交出手机。

　　屏幕的微光照亮微鼓的双腮，他这时才注意到：她左边颧骨上方有颗俏皮的小痣，不是黑色，是红色。睫毛也有一个调皮弯翘的弧度，正因为专注和紧张不住轻颤。

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