第83章 小姐，你对餐饮一无所知（1 / 2）

　　可人再帅，锅盔也只是锅盔。

　　秦椒把这些讲给傅家祖孙听，最后又搬出秦爹的名言总结：“我爸说，餐饮的核心资源就是回头客。开店就应该宁可一人吃千回，不求千人吃一回。”

　　傅马克长叹一声：“这里是伦敦，不是什么小城市。我相信哪怕千人吃一回，也足够赚满信托期，前提是把熊猫饭店交给百合。至少我们可以试试，你也说至少能赚三个月，不是吗?”

　　秦椒皱皱眉：“成都可不是什么小城市。我敢说，爱去餐馆用餐的人也比伦敦多。”

　　“事实上，伦敦的常住人口是890万。”傅亚瑟抛着松球，两条腿抬起又交换放下，“成都的常住人口是1591万，如果我没记错。”

　　秦椒扁了扁嘴，手指藏在草丛里，心不在焉捋着干枯的草根。

　　“OK，我投降!一切都听你们的!”傅马克举起双手摇摇，转向始终沉默的老亨利，“既然这样，我们是不是可以形成一个受托人轮流制。比如从现在开始，直到你们终于意识到自己错了，这段时间我可不想为自己拒绝的选择负责。”

　　成立家族信托后，老亨利就表示自己不用再过问熊猫饭店的经营管理，往后只会在后厨给秦椒当顾问。一切决策，都由两位受托人决定，决策所导致的一切盈亏也由他们负责。

　　如果两位受托人各持一端，决定性的一票就在秦椒手中。

　　这是白纸黑字写进信托契约的。

　　傅马克把手搭向秦椒肩头，沉痛又委屈：“Chilli，你这一票真的令我很受伤。”

　　“我没意见。还有个更好的提议——”傅马克盯着他的手，眼眸微眯，“你大可以直接拒绝成为受托人。”

　　当然，傅马克是不可能退出的。

　　几天后，他还很好心地开车来载秦椒去拜会赵杰森。只因为傅亚瑟发来邮件通知：“杰森对是否接受聘用有顾虑，或许需要同未来主厨再度交流。”

　　“你看，牛肉的价格就是这样被哄抬起来的。”傅马克把车停在一所小巧舒适的住宅前，“这些老家伙傲慢着呢，尤其那一天百合的反问让他无言以对，所以现在一定要从我们这里找回面子。”

　　正如他所料，这一次赵杰森对秦椒就不再那么客气，寒暄过后就坦然承认，他之所以改变主意，正是因为觉得同主厨难以合作。

　　“一旦从根本上有所分歧，后续就很难有愉快的合作。”

　　“就因为我说要做正宗川菜?”秦椒可不喜欢英国式的拐弯抹角，直接发问。

　　赵杰森也很坦然：“无论是上世纪还是新时代，全球化还是脱欧，我认为菜品始终是餐饮的灵魂。”

　　“太好了，我也是这么认为。”