第146章 货真价实，诚心待客永远不会输180（1 / 2）

　　米饭也煮好了，香软糯弹，浇上热辣的麻婆豆腐就是绝配。可惜识货的食客仍未出现。艾瑞克实在坐不住，跑去内环侦察敌情，回来时简直垂头丧气。

　　“不行，第一天比赛就拿零分太丢人了!”艾瑞克掏出手机呼朋引伴，甚至不惜包圆门票钱。

　　奈何周五是工作日，他的朋友上学的上学，上班的上班，响应者寥寥。

　　眼看艾瑞克焦躁地按手机，力道越来越大，秦椒赶紧端起主厨架子：“别拉客了，严格说来这算是作弊。”

　　艾瑞克不服气：“这叫营销!我听说有些新开张的店，会雇请一批客人在门口排队。那个印度女孩的餐厅不也是这样吗?头几天人气很高，大家就会觉得这里的食物一定很好吃。”

　　“从众心理，羊群效应。”一个声音替他总结道。

　　秦椒一扭头，发现傅亚瑟又出现了。

　　“你的病人不要紧吗?”她眼睛亮了亮，又有点不自在地问。

　　傅亚瑟抬起手腕，示意她现在已是午休时间。

　　过了几秒，又干咳一声补充道：“摄政公园离哈雷街很近，所以我想，来这里吃午饭倒也省时省力。”

　　“所以一上午过去了，我们连一粒米饭都没卖出!”艾瑞克闷闷不乐地蹲下身，“廖精明也作弊了。我看见那边有好些华人，围着他的小摊吃，还拼命对别人夸好吃，一看就是他请来的演员!”

　　“在四川，我们管这种叫‘饭媒子’。”秦椒适时教了他们一句中文，“如果东西不好吃，请再多的饭媒子也没用。”

　　她想了想，问艾瑞克：“你知道麻婆豆腐为什么会成为一道名菜?”

　　“因为好吃?”

　　“不止是因为味道好。”秦椒回想着小时候自己听过的故事，“还因为麻婆开店货真价实，诚心待客，一家小饭铺才能名扬全城。”

　　艾瑞克大吃一惊：“什么，麻婆居然是一个人?”

　　“对，就像班尼迪克蛋。”秦椒说，“也真有一个班尼迪克。”

　　“确切来说，两者并不一样。”傅亚瑟在餐车前坐下，“班尼迪克只是十九世纪一位口味挑剔的顾客，为了满足他特别的胃口，旅店老板才发明了这种奇特的搭配。而据我所知，麻婆自己就是一名厨师。”

　　说到这里，他朝秦椒看了看：“一名出色的女厨师。”