第173章 同熊猫饭店一夜成名（1 / 2）

　　一把陈皮，一把坚果，让口感更加丰富，甜而不腻。

　　片刻后，这盘黑乎乎的“甜烧白回锅”呈现在嘉宾席上，果真“吃肉不见肉”。

　　看着是一坨黑乎乎、油光光的糯米饭，尝上一口，才知道这糯米饭有多么肥美甘甜，软糯香醇。

　　这道菜正对上英国人喜甜的舌头，再配上一杯中国绿茶，着实令人停不下来。

　　秦椒拍拍安德森，示意他拭去嘴角的饭粒。

　　“是不是该认输了，安德森先生?”

　　第173章 同熊猫饭店一夜成名

　　同许多爆脾气的名厨一样，安德森挑事时嚣张，认输时也干脆。

　　“是我输了。”他坦然低头，并对秦椒今天所展示的厨艺表示钦佩，“你的中华传统分子料理的确让人大开眼界，就像真正的魔法，也启发了我新的思路。”

　　当着四百万观众的面，他邀请秦椒随时去他的餐厅交流厨艺：“之前你提到，川菜中还有一样‘吃鱼不见鱼’，希望有机会能够见识它的奥妙。”

　　女嘉宾和红发嘉宾也感慨，人们对中国菜的印象不应该只停留在咕佬鸡、士椒牛肉和Mapo Tofu，时代和科技缩短了地理距离，也应该打消味蕾和文化的隔阂。

　　詹金斯沉默良久，最后才挤出一句：“中国菜的确有可取之处，我会在专栏中给出客观评价。”

　　秦椒笑眯眯看着他：“如果需要了解真正的中餐，熊猫饭店欢迎你。”

　　从电视台出来时，台阶下记者蜂拥而至，秦椒毫无防备就被相机和话筒怼上了脸。幸亏傅家兄弟都在，一个发挥特长应对记者，一个护住秦椒赶紧上车。

　　这时候，秦椒才知道，这一期《安德森的魔法厨房》收视率突破了20%。在电视机前和网络上见证她胜利的人，远远不止四百万。

　　同熊猫饭店一夜成名，她真的做到了。

　　接下来的两周，熊猫饭店生意爆火，无数人打电话来预约，希望品尝“神奇的中华分子料理”。

　　鸡豆花做起来很费功夫，但同清汤一样，可以提前批量准备。因为肉调得极其细腻，用小火煲在灶上也不会煮老。秦椒同赵杰森商议过后，推出了“中华分子料理套餐”。

　　只要99英镑，就能吃到电视节目中的同款!