第255章 神秘盲盒惊喜挑战（2 / 2）

　　“只有胜利才会有说服力。”

　　“莫里斯告诉我，现在AHDB内部有分歧，有人对熊猫饭店很不满，认为我们不再适合成为AHDB的合作餐厅。”秦椒说，“所以我必须展现能力，让他们对我和熊猫饭店重新建立信心。”

　　赵杰森皱着眉盯着她看了一会儿：“其实没必要这样拼……过段时间，形势就会好起来。”

　　秦椒也盯着他看，她知道停业后赵杰森并没有闲着：“我不知道你和何爵士他们谋划了什么，也不知道你们经营者之间是怎么战斗的。身为厨师，我就想用厨师的方法。”

　　赵杰森无奈地摇摇头，拿起秦椒列好的准备清单：“那就祝你好运——确定你的右手已经没有问题了?”

　　秦椒笑着举起右手晃晃。

　　她报名参加的比赛名为《素食煮艺》，是BBC的一档王牌竞技烹饪电视节目。说来也巧，这一节目在没改成素食以前的原型，正是卡尔曼在八十年代首创的那档全英厨艺大赛。

　　完成报名后，秦椒来到老亨利的病房，轻声把这个消息告诉了仍然昏迷的老人。

　　“我会努力的，让三十多年前的遗憾真正结束。”

　　第255章 神秘盲盒惊喜挑战

　　“素食煮艺”的比赛有七项原则——全食、新鲜、当季、传统、平衡、本土、美味。

　　后面六项都很容易理解，唯独最重要的“全食”，秦椒一开始会错了意，只当是要求把食材的“全部部位”都用于烹调，还挺高兴：“一物多吃，这可是川菜的强项!连萝卜缨缨都能做成一盘菜。”

　　多亏紧跟时尚的克莉丝纠正她：“所谓全食，是指天然的、完整的、处于原始自然状态，没有半加工或者任何人工处理的的食物。”

　　她指着案板上的番茄告诉秦椒：“番茄，是全食;番茄酱，不是;番茄汁，也不是。”

　　秦椒皱皱眉：“食材不能预先进行加工?那么豆腐或者豆花，豆腐脑怎么说?”

　　很快，她的疑问得到了“素食煮艺”节目组的亲切回复：“很遗憾，在你开列的问题清单中，只有黄豆属于全食范畴，而豆制品不能作为主食材和配菜，仅能作为调味品少量使用。”

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