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她取出一个笆子,平铺在板凳上,把笋丝和笋干均匀地?撒在上面晾干。接着她取了一部分,拿到厨房去,做了可以当零食吃的麻辣笋。
这是?路桐自?己做的,也是?第一次做,味道竟然出奇的好?,她顿时觉得她也是?有厨艺天赋的。
她用玻璃瓶装了三罐,然后拍了照片,放到朋友圈——
爱梅农副食品:麻辣笋,路老?板亲自?下厨[得意],一共三瓶,下午门店出售,依旧先到先得。
呱呱呱:求求各位了,让孩子吃一口?吧!草莓都没排上队!我一会就去门店门口?蹲,看这次谁能跟我抢。
菠萝蜜:本人这会就在店里?,刚准备走?,现在不走?了!
你说的话骗人:亲自?下厨??我一定要吃到!请其他人不要不知好?歹和我抢了!不然我就跪下来求你们了!
小花:多出一点?吧,饿饿,菜菜!
她发完朋友圈,不少人已经打算去门店那边蹲了,路桐拉了一下回复的消息,扫了几眼便?收起了手机。
不是?她不想多做呀,是?就那么多笋,她也没办法。想着,她准备明天和卢师傅一起再去挖一些回来。
井台边的许君敏忙活一早上,终于刷剪出了够两盘量的螺蛳。麻辣笋的成功,让路桐对做菜产生了强烈的信心,她带着许君敏的成果,开始炒螺蛳。
这炒螺蛳讲究鲜香辣,还要入味。
热油锅里?撒入蒜泥葱姜爆一下,随后把螺蛳倒入其中,翻炒至螺蛳壳变色,然后加入耗油,耗油入味后,撒入小米辣,再倒料酒呛一下,呛得滋滋后,放两大勺辣椒油,这一放辣的路桐眼泪都出来了。
许君敏更是?捂着嘴巴止不住的咳嗽,连卢甘萍都被呛出去了。
完了后,她又另一起一锅,用热油炒了一下豆瓣酱,然后放入碎蒜叶,炒了炒,之后装好?,倒入螺蛳锅里?,加水焖煮一会。
先大火,后小火焖,焖个二十来分钟,改成中火收汁。
“会不会吃?”路桐把螺蛳装盘,递到许君敏面前。
许君敏没吃过这样做的螺蛳,他摇摇头。@无限好文,尽在晋江文学城
路桐夹了一个,然后放到嘴边,用指捏住螺蛳屁股,对着口?处使劲一吸,螺肉就进了嘴。
好?辣!但?是?好?香!
很有味!
路桐自?己被辣到了,但?是?辣完还想吃第