第034章 十四五斤肉34（1 / 2）

赵屠夫压低着声音挥了挥手，一把从李渊的手里拿过荷叶包着的黑叶鱼。

紧接着往竹篓一塞，又生怕被人发现，盖上点东西。

这才扭头看向李渊，笑眯眯的道：“浅河！你可是真厉害呀！我前天说要，你今天就拿来了！”

黑叶鱼不好抓是公认的，而且无论是黑叶鱼生活的泥沼，还是黑叶鱼本身风险都比较大。

一般渔人家权衡利弊后，是不大愿意抓这玩意的。

……

再说了！

提到补肾壮阳的方子，药店和民间多的是，什么韭菜啦、鹿血啦、虎鞭啦，等等不胜枚举，黑叶鱼只是其中的一个偏方。

能在今天就把黑叶鱼拿来，说明他昨天肯定费了不少功夫。

李渊超高的效率，让赵屠夫感到自己是被尊重的。

李渊笑着摇摇头，态度谦虚。

“谈不上，既然答应了赵哥你，肯定得把事情办好不是？”

听到这句话，赵屠夫脸上的笑意更甚几分。

攥着杀猪刀在半扇猪肉上，从左到右撩了一遍，语气豪迈：“浅河你尽管提！你想要哪块肉，我就给你切哪块肉！保证只多不少！”

“那我可不客气啦！”

七斤二两黑叶鱼，按照两人之前的约定。

李渊能在赵屠夫肉摊上换到的猪肉份量，应该是十斤八两。

可李渊离开赵屠夫肉摊时，手里拎着十一斤多的猪肉，以及一条猪腿、一副猪肝、一副猪肺等许多猪下水。

猪下水大多数农人、渔人家是不爱吃的。

因为调味品少，下水本身的味道重，一般人家没有这么些东西压味道，做出来很难吃。

但猪下水毕竟属于“肉”，照样是能卖出铜板来，只是不如猪肉值钱好卖罢了。

赵屠夫连切带送，足足十四五斤。

赔本买卖大概算不上，李渊肯定占了便宜，这一点毋庸置疑。

李渊不是忘恩负义的人，人家厚道，他准备以后给赵屠夫送几条黑叶鱼作为回馈。

猪下水和猪肉这类东西，古代没有冰箱，时间稍微久一点，就容易变质。

十四五斤三两天肯定是吃不完的，想要增加“保质期”，要么就是用盐腌制，要么就是采用风干、熏制的方法。

李渊去询问了一下最近的盐价，二话不说转身就走。

盐的话......

“一斤一两，你把我拉去晒盐得了！”

盐铁垄断下的封建王朝，价格高是正常的。

可从之前的七八百文钱的浮动价格，短时间直接涨价到一斤一两，就不太正常了。

腌制保存不现实，李渊只好采取风干、熏制的法子。

......

回到家中后厨，留下肝脏当鱼诱饵。

李渊拎着猪下水来到溪边，开始用薄荷、紫苏叶，和锋利的石头片子清洗猪下水。

前期准备工作做得越多越好，后期吃起来味道自然更好。

这些猪下水，加上其中一部分猪肉，李渊都打算做成腊制品，留着准备过冬。

现阶段，只留下三日内的猪肉食用，保证练拳和干活的肉食补给。

真是不过日子不知道柴米油盐贵，没处在这种资源匮乏、贫穷的环境下。