重回1986小山村_分节阅读_第402节（2 / 2）
声音在空荡荡的山中回荡着，声浪的传的很远很远。
这种空旷的感觉，突然让高明程有种天大地大，而自己是如此渺小的感悟。
几秒钟后，熟悉的狗吠将高明程的感悟驱散，只见黑虎和精灵从一处林子里蹿了出来，那狗嘴里，竟然各自叼着一只野鸡！
看到狗嘴里的野鸡，高明程都眼睛一亮了。
别说，他有阵子没在山里打到野鸡了！
野鸡的繁殖能力，可没有野兔强，前两年，高明程还时不时在山里打到野鸡吃，但这两年，许是他极少进山，竟然很难再遇到野鸡了。
“汪汪！”两狗跑到高明程的身前，将嘴里的野鸡放下后，这才邀功般的狗吠起来。
那黑黝黝的狗眼里，满是求夸奖。
一双大手落在狗头上，高明程一只手，摸一个狗头，丝毫不偏袒。
“不错，你们真棒！在哪里弄到的野鸡？”高明程夸赞着，又问了句。
黑虎听懂了，将头朝着一处地方，然后叫了两声，似乎在说是在那里。
高明程循声望去，看到那里树林茂密，人很难钻进去。
他当即打消了这个念头，决定放野鸡们一条生路了。
野鸡自然也是不会冬眠的，它们耐寒，能在雪上行走，能饮带冰渣的水，能在野外栖居过夜，身体素质，那也是杠杠的！
第559章 红鸡蛋报喜
高明程带着满满的收获下山回到家里时，张成远已经走了，而高壮也把小旭旭送了过来。
许是刚过来不久，高壮人也还没有走，正帮着许多美淘洗葛根糊糊。
这些葛根糊糊，都是之前张成远磨碎的，磨碎了后，需要倒水搅拌，然后淘洗过滤。
因为葛根比较多，用一块布包着过滤，就不太方便，因此高明程之前特意让许多美用白棉布做了一个袋子，过滤时，一人将袋口撑开，一人连渣带水的倒进袋子里，而在袋子的下面，则有一个盆子接着过滤出来的水。
如此淘洗几遍，把葛根糊糊里面的淀粉全部洗出来，就算完事了。
接下来，葛根渣渣可以放到一边去，然后静待盆子里的混合物沉淀，到时候淀粉下沉，水上升，第二天将上面的浊水倒掉，然后再倒进干净的井水进行清洗，再沉淀，如此需要两三回，淘洗的次数越多，做出来的葛粉颜色越白。
这套流程不算复杂，就是麻烦而已，做一次葛粉，前前后后，需要折腾好几天。
上午磨碎的葛根，已经淘洗过一次，现在进行第二次淘洗沉淀了，而下午磨碎的葛根，还在进行第一次洗粉。
高明程把手中的东西放下，也走过去看他们做事，然后频频点头，表示认可。
“明程哥，你挖到的葛根，比村里其他人挖到的，要大的多啊！我看其他人挖到的，最大的，也就五六斤，好多一两斤的。”
高壮看到堆放在地上的新鲜葛根，不由得夸赞起来，他明程哥真厉害，不管干什么，都比其他人厉害！
高明程笑了，说道：“挖一两斤重的有什么意思？年份太小也不出粉！刚才黑虎和精灵弄到两只野鸡，你等下拿一只回去炖了给细奶奶补补身体。”
高壮听到高明程让他拿一只野鸡回去，就想拒绝，早上才拿了一只野兔呢，哪好意思再要野鸡，但高明程说是给奶奶补身体的，他就不好拒绝了。
高明程看出他的心思，笑着拍了拍他的肩膀，说道：“让你拿就拿，我们两家不要假客气，免得生份了。”
“哎。”高壮当即笑着应下。
等把葛粉洗出来后，就需要时间来沉淀，而许多美也要去厨房炒菜了。
饭已经煮上，菜也准备好了，只需要炒熟就行。
高明程留高壮在家里吃饭，但这回高壮拒绝了，他提着高明程给的野鸡，笑着说道：“不了，家里准备了我的饭菜，再说了，还得回去把这只鸡给收拾出来。”
好吧，于是高明程目送高壮离去。
外面的天色已经彻底黑了，没走多远，高壮的身影就陷入黑暗之中，仿佛被黑暗里的怪兽吞没了般。
高明程洗了脸和手，抱起在一边玩竹节人的小旭旭，朝厨房走去，厨房亮着灯，橙黄色的灯光，透着一股人间烟火的暖意。
许多美已经把火烧起来了，看到高明程进来了，当即说道：“你来烧火，要大火，我好快点把菜炒出来。”
“好。”高明程应下，带着小旭旭坐在灶膛那儿，人往那一坐，灶膛里的火光映照在身上，带来阵阵暖意。
屋外，山风带着寒意，在天地间肆意卷动，地上的落叶，也被寒风卷起，发出沙沙之声。
在火苗的作用下，洗净的大铁锅已经烧干，然后许多美倒了一些茶油进去。
这是生榨茶油，炒菜时需要将油多熬一会儿，去除生味，不然炒出来的菜，就有一股子气味。
许多美经验老道的用锅铲搅动着锅里的茶油，根据油温和冒出的油烟，就能知道是否到火候了。
只听刺啦一声，菜倒进热油中，然后被许多美快速的翻炒。
第一道菜是辣椒炒风吹肉，这会儿肯定没有新鲜辣椒吃了，用的是秋天晒的干辣椒，再放一把晒干的豆豉，那味道能香到屋外去。
高明程光是闻着这个味道，就觉得食欲大增。
接下来，许多美又做了辣椒炒鱼干和风吹肉炒瓠子，瓠子是晒干的，夏秋时，只要种上几株瓠子苗，就能够结出不少果子来，自家吃，根本吃不完，所以可以切片晒干，留到冬天时吃，这个清炒，不放辣椒，孩子也可以吃的。
除了可以吃瓠子，小旭旭还有一份蒸蛋吃，以及一份白菜苔，算是每个人的口味，都照顾到了。