第66章 果子清粥122（2 / 2）

　　这吃法是个常来吃酸汤的婶子琢磨出来的，每回来她都自个儿带馍，有时是添一勺辣子，有时就是就着酸汤泡着吃。

　　有客人瞧见了，便暗自记下，想着下回也这么吃着试试，若是像辛折那般在海城待不长久的行商，就会来打听这腌菜是否能按坛卖。

　　卖空一盆鱼片，桌上的话头子也转过了一轮，没人纠结昨日的那二两银子被谁得了去，许三七在靠木牌坊的那一桌瞧见了客栈的伙计，几人一面听着别的客人吹嘘，一面盯着她瞧，似是要在她脸上盯着什么乐子来。

　　方才他们都没插嘴，有熟识的人上后打听，也只是随口说了几句对付过去了，面上一派沉静安定，心中则是百味杂陈。

　　谁能想到那二两银子是被这么个小姑娘得了去！

　　倒不是说这姑娘的酸汤做的不好，她家的酸汤鱼在市井之中也算是小有名气了，城北的虾肉馄饨，城南的八色馎饦，都压不住她家的风头，但......那可是李家的寿宴！要去多少有头有脸的贵人！手上没个二两劲儿的丫头能做的来吗？

　　许三七迎上那几道打量的视线，嘴角微微勾起，露出一个人畜无害的笑来。

　　“昨儿个吆喝找的是什么厨子，可有人去瞧过了？”早来的吃完了，便有了空桌，有人才坐下，就忙不溜丢的打听，生怕错过什么外头听不着的消息。

　　“昨日过了戌时便换了告示，夜里我家那几个小子嚷嚷着去看灯，倒是没细瞧。”接话的是个阿叔，说到看灯，在座的不少人都应和出声，夸昨夜的龙灯舞得好，灯船上放的烟火也好看得紧，说是难得这么热闹。

　　舞龙灯一年到头也就那么几回，先得城里卖灯笼的铺子找算命的先生卜了好日子，再寻那舞龙灯的人，其中也有门道，得是捕过大货的青年人，性子也要稳重，不可胡来的。

　　昨夜有龙灯，又有灯船放花筒，自是比平日里更繁华些。

　　“我一早去瞧过了，昨儿要的是羊肉，光是这料儿就能叫好些厨子歇了心思。”有打客栈那儿来的人说。

　　众人听过了便一阵唏嘘。

　　这话说的不无道理，羊肉得八十文一斤了，比猪肉还贵些，也就大户人家才吃得起牛羊肉，其次就是醉仙楼这样的地儿，挂出来的木牌子上能有几道牛羊菜。

　　许三七悄摸着领了那豆腐的活，闻言也不打算再掺和这羊肉的事儿了。

　　羊肉也就是去腥难，菜色她倒是一下子想到了好些个，羊腿肉能烤羊肉串，切的时候要留点带羊油的边儿，撒十三臭和孜然粉，最好是用炭火，烤出来的小羊肉滋滋流油才够味儿，入冬了就该削白萝卜块儿炖羊汤，羊骨头炖出来的汤，煮索饼或是下米粉都是极好的，嫩点儿的羊肉就片成片儿，半瓣儿葱头切丝，热油下锅，放点姜末，炒出来又是一道好菜。

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