第34章 第 34 章34(1 / 2)

江畔把手里的皮蛋瘦肉粥加上小菜之后,递给面前的客人,然后同江小爹交换位置,去给杨大壮做凉拌皮蛋。

林哥儿接过江畔递来的皮蛋瘦肉粥放到食盒里,盖上盖,没走,站到一旁看江畔操作。他也好奇这个能做成如此吃的粥的皮蛋,还能做出什么吃食,做出来之后又能有多好吃。

摊子前面的夫郎们排队打粥时,也时刻注意着江畔那边的动静。

江畔先是拿出一把锃亮的剪刀,把每个皮蛋都剪成了四瓣。这方法虽然简单,倒也挺实用的,夫郎们眼前一亮,暗暗记下这个小技巧。

杨大壮目不转睛地盯着江畔动作,见他一共剪了四个,装到碟子里。随后端起碟子伸向台面上小菜旁的两个海碗,这时抬眸看向自己。

杨大壮灵光一闪,突然看懂了这个眼神,未等江畔开口,他当即伸手指向混有香菜的海碗,“这个!”

杨大壮得意地晃了晃头,挖了一大口自己碗里的粥塞进嘴里的同时,眼睛还盯着江畔手里看着就很有食欲的凉拌皮蛋。

浇上蘸水之后,江畔刚要把它递出去的刹那,眼前一花,他手里的皮蛋就被杨大壮夺了过去。

杨大壮换了双筷子,见有些皮蛋没被蘸水浇到,顺手就把皮蛋都搅和匀了,这才夹起一块皮蛋送到嘴里。

刚入口时味道有些奇怪,但这几日的皮蛋瘦肉粥也不是白吃的,嚼吧几口之后杨大壮就被这比粥里的味道更浓的皮蛋征服了,就如这小老板说的一样,配上那个蘸水真是越吃越觉得香。

林哥儿急切地问杨大壮:“杨大哥,这个好吃吗?”

杨大壮嘴动作里不停地抬头瞟了眼林家这个贪吃的小哥儿,点了点头。

林哥儿留下一句“江老板给我留一碟,我这就回家拿私房钱!”飞也似的提起食盒跑回巷子里了。

江畔拿出四个皮蛋单独放在一旁,给他留着,这个小哥儿一定会回来的。

他虽然记不得这小哥儿的名字,但却知道这是一个贪嘴的人,到江家小粥摊来得最勤的人里,就有这小哥儿的身影。

江畔今天一共带了六十四个皮蛋来,碟子也只带了十六个,主要也是给广流码头的汉子们备的。今天过后,布衣巷好这一口的客人们自会带着自家的盘子来,这里离他们家近,倒是不用江畔操心。

今天江畔带来的皮蛋在布衣巷都卖完了,来之前他还想着能带一半到广流码头去呢。

杨大壮临走时付了钱,又特地要了一碟凉拌皮蛋带回家,还让江小爹多加了些蘸水。

他发现这蘸水真的是精髓,就粥好吃,拌皮蛋也好吃,能多要就多要,不愁吃不完。

徐春和徐盼今儿没事,就约着一起把江小爹要的鸡蛋送到江家。

江家要办喜事的事他们自是知道的,那日提亲时江家的手笔可是让他们狠狠地吃了一惊,不过吃惊归吃惊,他们倒是没怎么在意,想着他们俩家关系好,送那么多提亲礼倒也不奇怪。

直到第二日看到他家送去的聘礼,光是外人看得见的就有整整半头的肥猪。

说到这猪,那还是村长的儿子徐贵养的,他自去年秋收时受了伤,不再打猎之后就在家养了三只猪崽。徐贵还有一把子好力气,他家那猪一天要喂三顿呢,如今一年过去了,个个都膘肥体壮的。

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