第三十六章：露一手36（2 / 2）

下午，李数陪着周雨清巡视铺面，今年在李数的主导下。各个铺面管事都总结出了各自的年度财务报告，这可照比原来的年底账目详细多了。这么一来各个铺面的管事以及掌柜能动手脚的地方可就没原来那么多了。这一年下来国公府全部产业利润总和比去年提高了近两成，这个结果让大夫人和周雨清很是满意。

当然了有满意的自然就有不满意的，国公府二房、三房现在把大夫人身边这个李数已经恨到骨子里了。这让他们的平时那些见不得光的收入锐减了六成。这次秦国公回府其实就是二房、三房这哥俩给他们大哥写信，把大夫人周澜和李数的事添油加醋的好一顿骂，说周澜不守妇道找个小白脸正转移家产呢，让大哥赶紧回家，要不然这个家就要换主人了。

当周雨清和李数从一家铺面走出来之后，周雨清问李数

“我说乖徒弟，你就不怕秦国公回来了之后，把你给。。。。。。。”

“把我怎么样？”

“那可不好说，世人常说不共戴天四大仇，杀父之仇、夺妻之恨、亡国之奴、灭门之祸！你想想秦国公会怎么对你啊？”

李数没好气的看了看周雨清，面无表情的说：“弄死我？”

周雨清看李数这态度一时无语。。。。。。“哼，你就一点也不怕吗？我这个师父都替你担心。”

“师父，谢谢你关心我。其实我倒不关心我自己，我只关心周澜，我觉得她不可避免的要被再次掀开伤口，我怕看到她那血淋淋的伤口。”

周雨清看李数突然这么一本正经的说话，而且好像突然间成熟了好多。“嗯，你知道关心姑姑了，不错。不过别在我面前直呼我姑姑的名讳哈。看你这个样子我就不逗你了。”

“师父，谢谢你总为我考虑这么多，今天晚上我给你和大夫人做一顿饭吧。”

“哎呦，突然良心发现了是吗？好吧，今天就给你一次表现的机会。”

说罢二人去市集买了些府里不常备的食材和一些香料就回府去了。李数是真心觉得周澜和周雨清对他很好，虽然大夫人时常发疯，但那毕竟是与自己有过鱼水之欢的女人。他已经逐渐的把这两人当家人看待了。要不然他才不会把一众铺面的管事和掌柜看得那么严，把二房、三房得罪的那么死。

回到国公府厨房，李数今天大展身手做了四道菜。第一道，他用羊肉、鱼肉、虾仁、荸荠、莲藕为馅用白菜叶包好，放在瓦罐中炖煮了近一个时辰，一碗清炖狮子头，口感柔嫩爽脆，味道鲜美。第二道，他取一斤新鲜羊后腿肉，切成薄片在开水中焯成半熟，然后与葱段、姜丝、孜然爆炒出锅。一盘爆炒羊肉，口感滑嫩、鲜而不膻。第三道，取山药横切成菱形片状，泡发木耳若干，取少许百合、豌豆，大火爆炒片刻即可出锅，一盘山药炒木耳，口感层次分明、味道清雅微甘。第四道，白菜只取嫩叶不要帮，提前于水中泡好，让其充分吸收水分，撕成均匀大小，再用香醋、糖霜、蜂蜜、盐、酱油、香油与芝麻酱搅拌均匀，白菜叶摆盘，最后淋上调好的酱汁。一盘后世的乾隆白菜，现在李数给改名为李数白菜，此菜清新爽口、酸甜开胃。

这一顿李数做了后世的一道淮扬菜、两道鲁菜、一道北京菜，看看能不能让大夫人周澜和师父周雨清最近沉重的心情稍微放松放松。李数在厨房忙活了一个时辰累的够呛，大夫人和周雨清在房中等他做饭也饿得够呛。这可比平时吃饭要晚了半个时辰。

俗话说好饭不怕晚，当周澜和周雨清看到李数和几个下人端上来的饭菜，他们还是很意外的，意外于你李数在厨房忙活了这么半天才做出四道菜吗？当周雨清质问李数的时候，李数只能憨笑回道手生、手生！在二人尝过了几道菜的味道后，都很惊讶，表示没想到会这么好吃。李数见二人吃得直扬眉，看来是真的喜欢而不是哄骗他，他就放心了。