第三十章 收获30(2 / 2)

像是那些书生遇女鬼的剧情,或者是鬼打墙之类的剧情,就是灵能强度达到灵能场的地方,索伊也不知道夜城那个会不会有灵能场。

该回去做饭了,索伊想到。

血藤花的其他部位要么是粗大的纤维难以下咽,要么是很难处理的各种毒素之类的,但是血藤花的花瓣却是可以直接食用的。由于花瓣处经常运动,所以格外柔软,吃起来类似于肉类,汁水充沛,带着甜香。

索伊这一次要将食谱拓展到花膳,也就是使用血藤花花瓣来制作菜肴。

敲了敲伸长了脖子探过来的伊莎贝拉和芭丝特的脑袋瓜,索伊说道:“来,帮我打下手。”在他的安排下,家里的每一个成员都要被分配到任务。

伊莎贝拉的光属性魔能可以当作低温烘烤的设备,她负责将血藤花瓣烘干,方便下一步制作,经过烘干的血藤花瓣的颜色会变深,其中的滋味也会浓缩到小小的一片花干上。

猫女孩则是将花瓣捣碎成花泥,方便色素渗出,索伊将蜂蜜递给她,让她制作花酱,不过看着她偷吃的小动作,索伊也不知道最后还剩下多少。

把花酱做好放在罐子里,猫女孩轻轻挖上一勺,递到伊莎贝拉嘴边。“嗯,又香又甜!”得到了认可的猫女孩得意洋洋,尾巴翘起老高,不过她好像忘了这是索伊带回来的。

索伊则是负责处理食材。他把血藤花瓣最为肥厚的位置切下,剁成小小的方块,和肉泥混合,加上去除腥膻增加香味的香料,压扁,放在锅内小火慢煎。等到外围形成了薄薄的脆壳之后,加入没过肉饼的清水,咕嘟咕嘟炖着;取出专门换取的高质量面粉加水合成团,经过醒发之后和血藤花酱混合,一遍遍折叠,然后做成小圆饼;一部分血藤花混合着部分果子,加水榨汁,加上粗糖;较薄的花瓣,经过简单清理,清炒。

不多时,花膳就做得差不多了,将小圆饼放入蒸锅,索伊从伊莎贝拉那里拿到血藤花干,放入油锅中,炸酥炸脆,撒上盐,完美收工。虽然原材料都有血藤花,但是作用还是不一样的。

肥厚的花瓣的作用类似于洋葱,负责增加清脆的口感和解腻;血藤花酱制成的花饼则是取其颜色和清香,点缀糕点;榨汁则是混合着不同的味道和口感,不同的搭配总是能创造出不一样的效果;而酥脆的炸花瓣则是类似于薯片或者虾片,取其与众不同的酥脆口感。

总的来说,就是要利用不同的方面来合理完成每一道菜。

猫女孩芭丝特拿出自己的小本本,将这一桌的美食记录下来。相比于寒冷和饥饿,她更喜欢记住让她开心的事物。

她的神情很认真,而且并不避讳其他人,字体也像是猫爪一样的圆润可爱。

抬起头:“哎呀,你们怎么开吃了!”

索伊咬了一口肉饼,感受着肉汤在舌尖绽放开来的美好。肉饼,可以说是各种食材的完美载体,只要切成小块,用一点淀粉或者本身的汁液粘合,就能让不同的食材汇合在一起。

这样的处理,一是方便了加工,二是保证了足够的质量。因为主食材为肉类,所以只要火候够,那么肉香是可以冲淡其他的味道的,而且香料本身也是必不可少,只要香料够多,那么味道都不会太差。

不过,这种方法处理不好的话,会让味道发生冲突,索伊添加的花瓣就没有这种问题。味道,是肉香,料香和花香的融洽结合,口感,是松软的肉块和清脆的纤维,营造出的不同的品味,而且足够融洽。

“嗯。”索伊顺手夹起一小块肉饼递给黑泉,黑泉大快朵颐起来。

伊莎贝拉对于花饼格外的青睐,经过醒发的面团虽然达不到轻柔如云朵的效果,但是依旧比可以打人的黑面包强多了。疏松多孔的花饼上面点缀着星星点点的颜色,她轻轻咬下,花饼在嘴中慢慢化开,像是喝下一杯饱含花香的佳酿,飘渺的柔和的花香久久萦绕着没有散去。

猫女孩对着炸花瓣猛烈进攻,那种酥脆的轻盈感让她欲罢不能。

油炸带来的不仅是口感上的改变,还有特别的香味,而且由于味道分布的不均匀,每一口都和之前的一口有着区别,可以很好的规避掉单一口味产生的味觉疲劳。

等到桌上的菜肴被一扫而空,众人都是意犹未尽,这是一次独特的舌尖上的旅行。

索伊擦了擦嘴角,问伊莎贝拉:“那个光明神教发展怎么样了?”

“顺利,但是大多数教徒都是随便加入的泛信仰,没有足够的利益,是不能招揽人心的。”伊莎贝拉的语言角度和以往不同,索伊问道:“这是谁帮你分析的吗?”“是耒痕,我帮他治好了病,然后他就成为了我的狂信徒了。”索伊对于这一块了解甚少,不过看样子还不错。

“只要基础的教众够多就行,之后的发展会加快很多的。”索伊补上了耒痕的分析。

这边的事情还不能操之过急,索伊还有一件事要完成,他要去找一个人,估计也只有他才能解决追魂刀的材料了。

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