第35章(1 / 2)

司南准备做红烧兔肉炖土豆,旁的也不用乌明帮忙,只帮忙添个柴,顺便将土豆皮打了就行。

  从外屋地的某个篮子里拿了几片山楂干出来洗了洗。因为司南记得用山楂炖肉,肉能熟的快一些。

  一时,兔子炖锅里,柴简那边也简单的先将兔皮处理了一番。四人将地窖盖上,便都呆在外屋地。因早上已经有些转凉了,所以司南沏了壶热茶,四人一边喝茶,一边凑到一块说话。

  乌亮将杀兔子时不小心溅到血的衣裤泡在水盆里,也不准备现在洗,就随手端到屋外放着去了。然后一回屋,闻着锅里炖兔肉的香味,直咽口水,“怎么还没熟?我听人说炖肉的时候放去痛片,那肉一会儿就炖得又软又烂。哥,咱家有去痛片吗?咱也放两片吧。”

  “有。不用放锅里,你自己吃了就行。”乌明早就因为自己弟弟变着法的作妖而麻木的懒得搭理他了。怼了他一句,就继续忙着手里的活。

  “你这都听谁说的?”司南再没听过这种炖肉偏方了,虽然不知道有没有用,但感觉就有些不靠谱。当然,就算是有用,她也不想用。“那他没告诉你锅里放点敌敌wei味道会更好吗?”

  丫个山炮,真当什么药放在饭菜里都能当药膳吃?

  乌亮挠了挠头,一脸讪讪的笑笑,不言语了。

  这都是听村里的那些男人们闲聊时说的,但他忘记了,这村里的男人大多都是不做饭的。

  ……

  其实炖肉的时候放点山楂催熟也就可以了。这不,不过一个来小时,那兔肉就炖得软烂了。

  土豆是兔肉还有点硬的时候倒进锅里的。这会儿和兔肉一块出锅,土豆没炖化,还吸足了肉汤的美味。

  怕这道菜油腻,等兔肉熟的时间,司南不光将给乌家兄弟出工的午饭做出来了,还顺手拌了个家常凉菜。

  一时四人也没进屋,只在外屋地的方桌上用了一顿丰盛却明显时间有些早的早饭。

  好久没吃过肉了,将兔肉吃到嘴里时都有种莫名的感动。

  吃肉,真的好幸福哦~

  司南用小汤勺子盛了些汤泡饭,又将土豆夹了两筷子放到碗里,用汤勺摁碎了跟饭拌在一起,最后又在饭上浇了一勺刚刚新捣出来的白蒜泥。然后才夹了一块兔肉,一口兔肉一口饭,司南吃得眉眼都弯了。

  其实司南的这种吃法,最好吃的应该是小鸡炖蘑菇,或是炖牛肉……

  一只剥完皮都有四斤多重兔子,再加上四个土豆,四人竟然吃得连汤都没剩下。

  将干净得剔不出一丝肉的兔子骨头都塞到灶眼里烧掉,四人这才一脸心满意足的回炕上睡回笼觉。

  洽巧今天桂芝也没来给他们送菜,几人直接一觉睡到出工的时间才起身。

  乌家兄弟带着午饭去采石场出工挣工分了,司南用碗装了些泡菜去相熟的村民家中换给司家兄弟邮寄的东西。

  柴简一个人留在家里,先是扫了一遍院子,随后就坐在门口将乌亮泡在水盆里的衣服洗出来了。

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