第80章（2 / 2）

　　院墙那的厕所，当初用草席子搭的棚子。平时还好, 雨雪天就不够看了, 外面下大雨, 里面下小雨。

　　后来架了两根木头，弄了些细泥和着草, 就着席子弄了个泥土的棚顶到是勉强使唤了小一年。

　　这两天乌明就发现厕所上面的泥土棚顶用不住了，于是便准备今儿将那棚顶重新收拾一下。

　　两人踩着墙头小心的将厕所棚顶糊了层厚泥，又就着多和出来的泥加固了一回院墙。

　　等都收拾完, 就在院门口打了些井水洗了手上的泥。

　　旁的不说，这井就在家门口，他们用水是真的方便了。

　　就连司南洗大件衣服都不用再跑到村东头的公共井那边了。正洗手呢, 就有人过来打水了。碰上了就说了两句话, 然后打水的打水，继续干活的继续干活。

　　家里的小菜园子, 每天都能结不少的菜。那些菜他们四个跟本吃不完，白放着不摘下来就老了或是烂在上面了, 所以司南四个无论是谁, 得了空都会摘一遍。

　　豆角, 茄子，辣椒, 黄瓜，杮子……

　　辣椒摘下来也不用水洗，直接用葡萄架那里放着的针线穿着辣椒上面的蒂穿成串，然后挂在晾衣绳上。

　　黄瓜做法就多了, 直接做泡菜，或是晾黄瓜干，再或者是按着平板上的作法做成脱水咸黄瓜。

　　脱水咸黄瓜是将黄瓜整齐的码在一口大缸里，一层黄瓜一层盐，都码好后，缸上面再压块巨重的石头。

　　过个三两天，黄瓜都被盐和石头挤出水后，再将黄瓜都放在背阴的地方阴凉一下，然后将缸里的水都倒掉，将缸擦干净水渍再将黄瓜码进缸里，再压石头。

　　上次压一块，这次压两块。

　　如此反复，一直压到四块石头时，缸里的黄瓜彻底的变成了薄薄一层的脱水咸黄瓜了，这道小咸菜也就做好了。

　　压好的黄瓜，吃之前清洗干净上面的盐渍，切丁后拌上蒜末，葱姜，辣椒油，特别的好吃下饭。

　　不过两百斤的鲜黄瓜都压不出二十斤咸黄瓜出来。这样做出来的黄瓜好吃是好吃，就是太费黄瓜了。

　　然后就是因为好吃，家里这四个嘴叼的家伙自然是怎么好吃怎么来。

　　……

　　凡是跟吃喝有关的事情，在这个家里就都是司南在计划。但乌明三个却都是眼里有活的性子，司南忙不过来的时候都会搭把手。

　　不过大多数时候都是司南说什么，他们干什么，不然他们就不知道怎么下手。

　　因今天的开学典礼达成了预期效果也给司南的村小任职生涯开了个好头，于是晚饭司南特意多做了些吃食来庆祝。

　　红烧兔肉，辣椒芹菜炒腊肉，鸡蛋炒红西杮……

　　照例是在院子里的葡萄架下吃的饭，也照例点了两把艾草熏蚊子和掩盖饭菜香。