第62章62(1 / 2)

在甜品店上班并没有什么特别劳累的事,花莲珞也不想他在家里喊闷,就答应让他去了。

根据之前苏瀛做出来的几种新口味甜品,花莲珞在他的基础上,又制作出几个新品种,口味更加齐全了,但是不得不说,由于朝花夕拾突然闹了这么一出所谓的借贷合约,朝花夕拾一夜间易主,导致股市呈下滑趋势,也间接影响了甜品店的生意,这几天客源明显少了一部分,而且是一天比一天少,再这样下去……像新品种推出时百人排队的盛况是绝对不在了。

虽然受到一些影响,不过甜品店开店以来口碑都是极好的,口味也是极佳,而且他们懂得推陈出新,尤其是最近推出的新口味,令人流连忘返,口齿留香,很自然的留住了大部分吃客,才不至于影响太大。

苏瀛来到甜品店,现在是人流最高峰的放学下班时间,看着坐在店里用餐的人,很明显不如以前的人多,脑筋就开动了。

新品种出来了,为什么会少了这么多人?排除受到朝花夕拾易主的影响,他们就没有一点责任么?如果是好东西,是大家都爱吃的,自然能留住人,而现在客源少了,什么原因?

苏瀛和花莲珞都察看过了,甜品的制作和用料,绝对和以前是一样的,甚至比以前更好,那么该怎么走出这个困境?

苏瀛想起前世吃过的所有甜品当中,当以哈根达斯的冰激凌为翘楚,而且哈根达斯那叫一个贵啊,比他们现在的甜品有过之而无不及,一口下去就是美金啊,而他们甜品店的定位,虽然也是高端奢华的,价格却是更加大众化,绝壁不能让大众一口下去就是美金,这样的话,吃的人不肉疼,苏瀛看着也替他们的钱包心疼。

而且,哈根达斯是以冰激凌为主,多以干冰保存,而现在是9月初秋,即将换季,想增加冰激凌的品种不太现实,或许,等到明年吧,等他生下小包子,才可以放开手脚大干。

这样想着,苏瀛就放弃了冰激凌制作的想法,那么,该怎么让甜品店扭转困局?

36、不速之客

晚上回家,苏瀛依然在想着甜品店的事,他们现在没有了朝花夕拾,可说只剩下甜品店了,甜品店是花家的主要收入来源,如果有一天甜品店经营不当出现亏盈状况,那就等于断了他们的财政,这是绝对不能出现的。

晚饭以后,他们在院子里乘凉,一边倾听着海浪拍岸的声律,一边数星星,吹着凉风,海叔把白天才采摘回来的水果拿出来给他们吃,苏瀛数星星数得眼睛疼,找了沙拉酱出来,沙拉酱也是搬过来以后买的,然后把水果削皮切成块,认真制作起水果沙拉。

花莲珞枕着苏瀛的大腿躺在沙发上,苏瀛在制作沙拉没空理会他,逗他也不理,花莲珞无趣就想高歌一曲,苏瀛一听就蹙眉,那破嗓子也好意思卖弄,连忙塞了块火龙果给他吃,才算堵上他的嘴巴。

“好吃,又甜又滑还解渴,天下最美妙的莫过于这些水果了。”花莲珞赞道。 花莲珞的手搭上苏瀛的手腕,轻轻抚弄,他知道苏瀛怕痒,没事就喜欢逗逗他。

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