第3章 给大宝治伤(2 / 2)

  从空间里拿出一条五花肉,清洗干净后,放入开水中烫熟,捞出冲洗至凉透,切厚块,再放入开水锅,捞出,反复两三次,捞出备用。

  锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味,加入五花肉一起煸炒,煸炒至两面稍为微黄。

  接下来是熬糖色,放冰糖老抽生抽和盐,让每块肉都染上红灿灿黄澄澄的颜色,翻炒均匀后,加入没过全部材料的热开水,大火煮开,捞走浮沫,加入姜片和枣,大火煮开后转小火炖。

  最后大火收汁,完美。

  整个厨房都是香喷喷的味道,汁浓味香,苏禾有些想念上辈子吃的盖浇饭,这么一大勺红烧肉,浇在米饭上肯定超过瘾。

  想想都幸福。

  接下来是排骨汤,在炖排骨的时间中,她又做了道干煸四季豆,将四季豆的两头掐去,切成长段洗净。

  蒜和猪肉切成沫,炸至豆角表面起皱干缩,锅中留底油,烧热,放入蒜沫、肉沫炒香,瞬间香气四溢。

  空气里都是滋滋声。

  调味汁,倒入炸过的四季豆,用小火煸熟,再将味汁倒入锅里,撒上干辣椒,调入精盐和味精炒匀。

  盛菜出锅!

  她还从厨房里盛了一小碗咸菜,用来解腻,该说不说,顾母这酱黄瓜做的是真好,苏禾尝了一口便爱上了。

  刚一端上桌,顾三强就不知道从哪钻出来,冷不丁吓苏禾一跳。

  “妈,哪来的肉啊?”

  香死了,香死了。

  一桌子都是好吃的,顾三强馋的都快流口水了,他闭上眼,深呼一口气,恨不得把这些香味连同空气一同灌进肚子里。

  说着,他从兜里掏出五个鸟蛋,齐刷刷的摆在苏禾面前:“妈,这是我从树林里掏的,给柒柒和五乔加餐吧。”

  苏禾哭笑不得,难为他疯玩还想着两个弟弟妹妹:“快去洗手,等人齐了,我们就开饭。”

  这五个鸟蛋她想了想,又从空间里拿了几个鸡蛋,添上几把韭菜,做成菜端了上去,都是孩子的心意。

  第3章 给大宝治伤

  顾一磊回来的路上,正好和找到顾母的顾柒柒会面,两行人都闻到一股扑鼻的香味。

  “这是从咱家传来的?”顾母目露担忧。

  她和顾一磊心里想的一样,就怕苏家把他们当成一群吸血虫,本来苏禾就是低嫁,他们还连吃带喝的往家拿,着实说不过去。

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