0570 外卖570（2 / 2）

但还有很大一部分人没有那么多时间整日里跑这么远来吃饭，想要询问有没有外卖送餐业务。

洛青檬虽然忙的焦头烂额，但还是很注重客人们的反馈意见的。

在魏思民和陈大江等人受客人的委托询问外卖业务事宜时，没有立刻回答，而是去跟秦牧商量，征询他的意见。

秦牧闻言不由微微皱起了眉头道：“咱们餐馆里的生意能忙过来就算不错了，哪里有时间去送外卖啊。”

“我主要担心你忙不过来，要是你能忙的过来的话，我倒觉得送外卖是个不错的主意。”

洛青檬虽然家里有钱，但毕竟不是自己挣的，这是她首次凭着自己的努力赚钱，感觉很有成就感，虽然劳累，但却精神奕奕，笑着说道。

“我倒是能忙的过来，可问题是，餐馆就咱们两个人啊，总不能让涵涵和思年去送外卖吧？”

秦牧苦笑着说道。

既然开餐馆了，自然没有人会嫌钱多，他自然也会不例外。

送外卖不但能多一项增收业务，还能为牧青山庄打开知名度，让更多的人知道张家庄有着这么一家美味儿的餐馆，这可是一举两得的好事。

可现实的困难也摆在这里，餐馆里就他们两加上涵涵兄妹这两个未成年的小临时工，哪里还腾得出人手去送外卖啊。

再说，这里虽然是城乡结合部，但距离县城中心还是有着不短的距离的，就算招聘两名员工送外卖，那外卖

的利润也全都要搭在外卖员的工资和来回奔波的花费上，完全是得不偿失。

洛青檬却抿嘴一笑：“看来你上学还真是用功啊，竟然两耳不闻窗外事，难道不知道这个世界上有一种叫做骑手的外卖小哥吗？”

秦牧茫然的道：“什么意思？”

洛青檬无语的翻了个白眼：“亏你还是魔海美院的学生呢，难道你在学校时就从没有叫过外卖吗？”

秦牧心里咯噔一下，心虚的干笑一声：“还真没有，我每天都是按时在学校食堂里吃的。”

“好吧，真服了你了，看来你在学校里还真是个好学生啊。”

洛青檬倒是没怀疑什么，反而为“范哲”的单纯老实而暗自感到开心。

耐着性子解释道：“外卖骑手最早是美团、大众点评、糯米、饿了吗这些即时配送餐饮平台旗下的外卖送餐人员的专用名称。”

“随着网络的日益发达，更快捷方便的第三方支付方式的普及应用，人们足不出户就可以多花几块钱通过网上下单来享受外卖送餐上门的服务。”

“有很多找不到工作的人要生存下去，或者跟送餐平台签订工作协议，或者自己拥有一辆电动车。就可以从点餐平台上接单为客户送餐，每送一份外卖收取少量的送餐费，以此来获得收入养家糊口……”

“各大点餐平台和外卖骑手进行合作，对双方来说，都是一种皆大欢喜的双赢合作方式。”

“点餐平台不但省心省力，只需要养着几个全职骑手以备不时之需，其他的业务都可以使用合作的兼职骑手，不用承担那么多的薪资和五险一金，何乐而不为？”

“同样的，对兼职骑手来说，跑跑腿就能赚钱养家糊口，而且工资还是送餐到位后当天就能结算，比在工地上卖苦力轻松了很多不说，还不必担心累死累活的到了月底却被黑心的老板拖欠工资，这样的工作自然会受到很多人的青睐。”

“于是，越来越多的人加入了这个行列，现在已经逐渐发展成为一种专门的职业，被人们亲切的称呼为外卖小哥。”

“大城市已经流行了很多年的东西，在奉安县这个小县城里还是个新鲜的玩意儿，美团和饿了吗这些点餐平台可能是看不上奉安县这个小县城，始终没有入驻，令一些骑手英雄无用武之地，只能零星的接一些散活，根本没有形成规模。”

随着洛青檬的娓娓道来，秦牧眸中闪过若

有所思之色：“你是想把这些骑手召集起来？”

“不，骑手遍地都是，重要的是点餐平台。”

洛青檬美眸中熠熠生辉，闪烁着智慧的光泽。

秦牧吓了一跳：“你不会是打算搞一个外卖平台吧？”

“我可没有这个打算。”

洛青檬吐了吐舌头：“开设一家餐饮平台不难，甚至垄断整个奉安县的点餐业务也不是不可能，但除了奉安县呢？就要面对美团这些早就已经形成规模的行业巨头，哪里会是人家的对手，再说咱们还是学生，等开学了就要离开这里了，哪里有时间和精力搞这个啊。”

“那你还支持我开餐馆？”

秦牧知道“范哲”的学生身份是假的，自然不会考虑什么学业问题，但洛青檬可是实实在在的大学生啊，总不能开学后还留在这里继续经营餐馆。

“我还从来没有创过业，这次就算是我进行第一次尝试吧。”

洛青檬避重就轻的说道，心里却暗自嘀咕，这个傻子，若不是你，人家又怎么可能会留在这里当餐馆的老板娘？

她家里不差钱，良好的家教也没有让她养成大手大脚的坏毛病，对钱基本上没有什么追求。

所以，以前的她对赚钱这种事情是极为不屑的。

但不屑归不屑，却并不代表她没有遗传老妈精明的商业头脑。

相反，她在商业上是极为有天赋的，只是以前对赚钱的事情比价排斥罢了。

大力支持秦牧开餐馆，并不是她冲动盲目的决定。

一是她想要借此跟秦牧多一些单独相处的机会；

二是看好他的厨艺，餐馆绝对不会赔钱；

三是这里的房产被她买了下来，即便餐馆生意不好倒闭，投资的钱都打了水漂，她也不会亏钱。

因为她很清楚，奉安县虽然现在贫困，但国家却绝不会允许它永远贫困下去，迟早是要发展起来的。

只要县里下定决心大力发展，城区肯定是要向外扩张的。

而县城东面是淮水，肯定无法扩张，就只能向南、西、北这三个方向蔓延了。

张家庄位于城区与南郊之间接壤的城乡结合部，一旦发展起来，必然会被纳入中心区域。

到那时，这两套看似不值钱的院子价值就会水涨船高，收回之前的投资简直是轻而易举的事情。

更何况，她从不认为以秦牧的厨艺，餐馆的生意会红火不起来。

今天这么多客人强烈要求开办外卖业务就足以证明，她的投资眼光是何等的高明。