0571 火爆571（2 / 2）

同时，骑手的配送费要比一般的配送费贵上一些，毕竟路程在那里摆着呢。

而且打电话下单时客户就要连骑手的配送费在内提前付清，餐馆会跟骑手直接结算。

如果大家可以接受她的条件，那餐馆就开设送外卖业务，若是无法接受，那就一切免谈。

魏思民等人听完这个条件，没有当即拍板，跟强烈要求餐馆开设外卖业务的

客人们传达洛青檬的意见。

结果很快就反馈了回来，现场大多数的客人都表示可以接受，增加区区几块钱的配送费而已，根本无所谓。

也有少数人心理上有些不太能接受，毕竟正常的配送费只要四五块钱而已，牧青山庄虽然距离城中心远一点，但配送费也不能几乎翻倍，达到七八块钱吧？

在这物价不高的小县城里，七八块钱都够在饭店里炒一个素菜的了。

可没有人在乎他们的意见，大部分同意就行了，他们不同意，完全可以不点外卖嘛，直接开车过来吃好了。

算算来回的油钱和车辆的损耗以及耽误的时间，和七八块钱的配送费比起来，到底哪个更加划算？

见大多数人都能接受外卖条件，洛青檬兴高采烈的进了厨房跟秦牧报喜。

可秦牧却没有那么乐观，甚至觉得外卖生意很可能会对餐馆生意造成不小的冲击，说不定会门可罗雀，只有外卖的订单跟雪片似的飞来。

洛青檬却不这么认为，外卖是大家没时间或者懒得跑这么远才会要外卖，而来餐馆吃饭的基本上都是请客办事或者亲朋好友休闲小聚，两者之间并不冲突。

“奉安就一个贫困的小县城，咱们餐馆的饭菜也不便宜，哪里有这么多有钱人整天大老远的跑来这里大吃大喝。”

秦牧对此报不同观点。

洛青檬意味深长的笑着道：“这说明你根本就不懂华夏的国情，贫穷的地方从来都不乏有钱人，而越是贫困偏僻的地方，大吃大喝反而蔚然成风。”

秦牧猛然想起一顿饭最起码都要好几千起步的翡翠阁却整日里人满为患，似乎隐隐明白了些什么。

等忙乎到下午将近两点，客人们纷纷散去后，洛青檬简单的算了一下营业额，中午的营业额也达到了惊人的两万三千多块。

其中约有六千多是酒水饮料的消费，剩下的才是菜品的营收。

去掉乱七八糟的成本，纯利润大约在

八千块钱左右。

这个收益把秦牧和洛青檬都惊住了，预算应该不会亏钱，可万万没有想到竟然会挣了这么多。

要知道，这可是开业大酬宾，所有地锅菜一律五折优惠的情况下啊，竟然还能有如此高昂的利润，简直就是奇迹。

就这，还是洛青檬不知道野生鱼没有成本，按照每斤25元的成本计算得出来的利润率。

若是按照野生鱼零成本来计算的话，纯利润绝对能达到一万二以上。

“发财了，发财了，这才只是一中午的营业额啊，要是晚上也能达到这样的利润，咱们就是日薪上万的高收入人群啊。”

饶是洛青檬不差钱，但数着手中厚厚的票子，也是兴奋的脸颊通红，喜形于色。

也不知道这些家伙是不是故意的，没有一个用手机支付的，全都是用现金来结账。

红彤彤的钞票摆在收银台上，那种视觉冲击力绝不是账户余额上那冰冷的数字可比的。

“行了，别做美梦了，今天开业，这是他们捧场，平日里哪里会有这么多人来吃饭啊。”

秦牧虽然也很兴奋，但却没有被喜悦冲昏头脑，兜头给她泼了盆冷水。

“也是噢，不知道晚上生意怎么样？”

洛青檬立刻冷静了下来，开始担心起晚上的生意来。

“放心吧，总不至于白皮，民哥可是把包厢都预定了的。”

秦牧见她患得患失的样子，不由好笑的道。

楼青檬闻言立刻打起了精神，挥舞着拳头干劲十足的道：“对啊，有着这三桌打底，咱怕什么。”

“我觉得你还是关心一下酒水问题吧，五十箱啤酒和五箱白酒一中午就干完了，晚上要是来客人可没有啤酒供应了啊。”

秦牧特意提醒道。

“不用担心，我已经跟魏思宇说过了，他已经打电话安排手下的人送货过来。”

洛青檬胸有成竹，笑嘻嘻的说道。

“酒水的利润还真是高啊。”

秦牧想起啤酒的利润，不由感慨万千的道。