第127章 情愿坐牢都不愿娶她127（2 / 2）

如果说自己不依仗外挂系统来做底，那么他所做的炸酱面足以与这店里提供的相匹敌。

\"哪怕这里的多有名气，终究也比不上您做的啊。”冉秋叶微笑着说，调皮地冲他眨了眨眼。尽管她在成长过程中尝遍了很多美食，但说到最好吃的东西却难以说清；因为在她心中何雨柱的手艺都是顶尖的。她认为，在烹调技巧上无人能与他比肩。“此话有理”听后他笑了。

并不是说他过于自负,只是外挂在那明摆着。

做一份可口的炸酱面也需要下一番功夫，首先要先在六个小时前开始浸泡黄豆和绿豌豆，

如果没有这么多的时间，还可以利用沸水来缩短到一个小时的泡豆，随后是把一颗草果，十个花椒，和少许的盐放入一起炖煮直至它们变得芳香而软化，之后将小黄瓜，红萝卜切细条，再切成末的是芹菜，最后将绿豆芽焯熟，准备好所有的配料待用。

接下来就是制作调味的酱，猪肉切成颗粒状,必须是肉块,而不是用绞碎的肉。这样能更大程度地释放香味，让其更为浓郁可人。

将豆沙黄酱兑以适量清水拌匀，然后坐锅起油锅,待油温升高加入肉碎爆炒至金黄色；随后加入蒜姜粒及一个整颗草果继续爆炒，淋一小勺调味的白酒提味。

当油香与肉香融为一体时，加入之前配制好的黄酱一起翻炒熬制,开旺火加热使所有原料充分混合并煮沸，然后改为中小火慢炖并持续搅锅以防止糊底，并且适时添加少量白糖来综合口感使之醇厚浓郁,煮沸约十分钟即可装入碗里放置待凉。

随着时间的推移,碗面上会形成一层油膜紧紧裹覆整个酱汁。

之后便是煮抻面的部分，即将面团拉抻成面条并丢进沸腾的滚水内进行快速的煮熟。完成捞出沥干后配上之前制好的酱，即可上桌食用。

第一口尝下的瞬间,一股浓烈的豆酱香味和富有嚼头的面条立刻溢满齿间。

“虽不如您做的这般惊艳，味道尚佳，也算是难得。”冉秋叶品尝了一口，微笑道。

何雨柱嘿嘿地笑了声说,\"赶紧吃吧,吃完了我要带你买衣服去。”最近他在购菜生意上收获颇丰；他的小金库早已满满的。

\"其实不必花费太多的。我已经有许多衣服,现在添购真的没必要。”考虑之后，冉秋叶说道，她所体验的生活简直美好得如幻觉般；不仅每顿饭菜都丰盛美味，她的配偶和父母都很疼她。近期更收获了一份真挚友谊让她越发感觉到似乎一切太过美好的不真切之感。

相比之下，那些居住在四方小院子里的邻居们如许大茂，秦准茹，阎部贵等每户都有他们难以逾越的问题与困境。然而这一切对于她来说却是遥远而不真实的...

听到这话，何雨柱轻轻抚摸了她的头，笑着说，“我知道你有，不过我就是想给你买。”毕竟是自己的妻子，自然要好好疼爱。