第197章197(2 / 2)

待火烧的旺了些,林欢一边往里面添干草,一边掺入木炭。

不过几分钟的时间,最底下的一层木炭便烧的通红。

又往里加了一大把木炭,待底下的木炭慢慢引燃上面的那些时,林欢便没有再去管,转而将事先准备的陶盆取出,拿里面的水给平底锅洗了下,随后架在了炉子上。

重新拿出一只新陶盆,开始往里加入白面、清水,稍微搅拌几下,确认稠度差不多了,这才拿出一篮子鸡蛋,直接啪啪啪往里磕。

一大盆搅拌好的白面,足足往里磕了十颗鸡蛋这才停下。

将鸡蛋摆放在一旁,林欢又开始洗葱、切葱,切好葱后,混合着鸡蛋一并搅匀。

此时,炉子内的煤炭也差不多全部引燃,刚刚洗好的平底锅内,水渍已经全部被烤干,缕缕白烟正不断从锅内升腾。

将猪油拿出,用锅铲挖了一些放入滚烫的锅内。

伴随着滋啦一声,香喷喷的油香味立马朝着四周扩散,几乎是瞬间便吸引了附近不少人的注意。

附近足有五六个行人,包括待在林欢不远处卖菜的一个大娘,全都下意识的凑了上来。

“姑娘,你这做的啥呀?咋放这么多猪油?”

看着锅底飘着的一层油,那卖菜大娘的眼中闪过一抹肉疼,这要是换成自家儿媳敢这么做,她非得打死那败家娘们不可。

“大姐,我这做的是鸡蛋饼,这里面不仅放猪油,还放了十个鸡蛋呢,用的也都是最贵的大白面,做起来可香了,您要不要买一个尝尝鲜?保证让您满意,不好吃不收钱!”  。

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