第53章 虚心好学的江同志53（2 / 2）

姚莹莹见状，也不拆穿，跑去厨房烧水，等水开后开始处理野鸡和野兔的毛，把肠子内脏什么的扔给江越去洗。

已经洗好肉的江紫跑到姚莹莹的身边，帮忙一起拔毛。

“咱们怎么吃这野鸡和兔子？”

“兔肉熏干，野鸡煲汤。”

姚莹莹打算煲个药膳汤。

江母和江源生病，免疫力低下，煲个药膳用以食疗可以增强他们的抵抗力。

正好，她今天在山上的时候，就采摘了不少可以用来做药膳的中草药。

见江紫肉已经洗好了，就把挑选出来要做药膳的药材让江紫洗干净。

“这药材不是不能洗吗？”江紫问道。

她记得姚莹莹之前处理分门别类这些药材的时候，说了不能洗的。

有些药材洗了之后，容易坏，还容易失去药效。

“一般确实是不能水洗，不过这药材是我要用来煲汤的。”

煲汤放药材？

江紫不是很理解，但她很清楚姚莹莹不会害他们。

她想问姚莹莹为什么？

可又不好意思问，怕被姚莹莹发现她想学。

殊不知，她那点心思，一下就被姚莹莹给看穿了。

难得见她如此好学，姚莹莹也不藏私。

“除了吃药喝药，其实还有一种非常温和的治疗方法，就是食疗，用中药材配合鸡肉或者猪肉煲汤，可以提高增强人的免疫力，让人更好的吸收营养，非常的适合伯母和江源，普通人吃了也能强身健体。

当然了，这食疗也是有非常多的讲究的……”

姚莹莹说得非常仔细，顺带的也仔细的说了一番那些中草药的药效，以及使用时的各种注意事项，煲汤之后又会有什么样的效果。

江紫听得也非常认真，有不懂或者不理解的地方，她也会开口询问，姚莹莹也会很耐心，不厌烦的给她讲解。

一旁处理着猪下水的江越，听着姚莹莹侃侃而谈，温柔细腻的声音，心瞬间软化似水。

再一看两人和睦相处的画面，眼底闪过一丝向往。

“猪肝猪肺什么的，都洗好了吗？我要一起腌制熏干。”姚莹莹问道。

“洗好了！”

江越端着盆进入厨房。

姚莹莹将要熏干的肉和猪内脏什么的全都一起腌好，并趁着晾干水分的这个空档，迅速的将晚饭做了，再把晾干的肉放到燃烧的火柴上，用新鲜的香柏树枝放在火上慢慢熏烤。

晚饭上桌，看着丰盛的饭菜，江源没忍住的发出一声惊呼。

“好香！我口水都要流出来了。”

听到这话，姚莹莹若也忍不住的笑了笑，再递给了江母第一碗汤后，立马给他舀了一碗。

“尝尝，保证比凉拌野菜好吃不知道多少倍。”

江源迫不及待品尝，结果却因为心急而被滚烫的汤给给烫了一下舌头。