第 19 章 机会 清穿之在四爷后院的摆烂日常80（1 / 2）
样能起到迅速降温的作用，要不然待会放木薯粉的时候，生浆熟了，就蒸不起来了。
可碧点头：“奴婢明白。”
“对了，给我先煮点温水。”这样好融化红糖。
不一会，乐雪就将温水送了来，亦嫣就开始弄红糖浆。
其实一样简单，先放二两红糖，然后再加三大碗左右的温水，搅拌直至融化，最后再放入四两的木薯粉，继续搅拌融合，就这样一份红糖浆就弄好了。
那边椰奶浆也冷却得差不多了，也一样放四两的木薯粉。
等蒸笼也热好了以后，亦嫣让乐雪先在蒸笼里放上一层油纸，刷上一层油，然后先放一层红糖浆，盖上盖子，蒸三分钟，然后再放上一层椰奶浆，也同样蒸上三分钟，以此类推。
大概十五分钟，一笼椰汁千层糕就那么弄好了。
待糕点完全冷却，可碧与乐雪两人负责切糕摆盘，亦嫣却是迫不及待先拿起一块椰汁千层糕尝了起来。
入口Q弹爽口，甜度适中，最主要椰奶的味道也与现代做的一模一样。
她还挺高兴自己能有这手艺，就算穿越了还能复制出家乡的味道。
不知不觉间，亦嫣手中的那块就被她三下两下吃完了。