第48章48（1 / 2）

刘玉推开他，大口大口呼吸着空气，脸颊红红的，不知是羞涩所致还是呼吸不上来所致，“不会换气？”“啊？”被他这么一问，刘玉的脸更红了。

韩城不怀好意地凑到她耳边“看来需要多加练习才行。”瞬间刘玉的耳垂都是红的。

“啪”地一声，刘玉看到面前的那条鱼挣扎着腾起身子又摔落在了地上，“鱼，鱼，快点儿！”

韩城看到她羞红的脸，不舍得再捉弄她，转身捉起还在地上垂死挣扎的那条鱼，“你把青菜摘一下吧，鱼和黄鳝交给我好了。”

刘玉点点头去拿之前韩城买回来的青菜。

韩城将鱼和黄鳝杀好，洗净，腌上，然后开始收拾糖醋小排。刘玉摘完青菜，站在旁边看着韩城熟练的拿着拿那，放这放那。

“试试？”韩城看旁边的刘玉一直在看着自己做，刘玉连连摆手。

很快一份色香味俱全的糖醋小排出锅了。

“来，尝尝。”韩城用筷子夹起一块喂到刘玉嘴里。

“嗯，不错，不错，有点儿大师风范。”

“这做菜啊，其实也不难，只要慢慢琢磨就会了，经常做，渐渐地你就会烧出一首好菜来。”

他像一个大师一样在说着，刘玉像是一个徒弟一样看着连连点头。

“你看，这个鳝段，首先就是杀黄鳝，把黄鳝杀好之后，抹盐，然后去除黏液，把水烧开，等水烧开了，把黄鳝在这沸水里过一下，然后捞出来再冲洗一下。把黄鳝切成一段一段的。把火打开，锅热了之后倒入油，将葱姜蒜这些提前准备好的小料放进锅里爆炒，然后再把鳝段倒进去，不停翻炒……”看刘玉跃跃欲试的样子，将手里的铲子递给刘玉“来，你试试。”刘玉不自信地看着他，仿佛在说“我行吗？”。“试试。”韩城鼓励她。

刘玉终于在韩城的鼓励下接下铲子，不停地翻炒。

“好，差不多了，现在可以放点儿生抽、料酒……”刘玉手忙脚乱地拿这也不是那也不是，韩城将料酒、生抽一一递给她，“好，再放点儿白糖、蚝油。”

看着刘玉一一做完这些，“好，盖上锅。”

“这就可以了？”

“先焖两三分钟，待会儿再放入一些葱花，也可以再加入一些辣椒圈。” “挺简单的嘛，我会了，下次我做给你吃。”