第106章 现场教学106(2 / 2)

她发现自己周围人越来越多,起初都是女眷,慢慢的男人们也围了过来。

环视了一圈周围聚精会神的人们,宋清欢轻轻挽起袖子,拿起一只石斑鱼,细心地向大家展示如何处理。

她的手指轻巧而灵活,像是一位优雅的舞者,在鱼身上轻轻滑动,去除鳞片,剖开鱼肚,取出内脏。

每一步动作都精确而流畅,仿佛是在进行一场无声的舞蹈。

“处理海鲜,最重要的是要保持食材的新鲜。”她轻声解说,声音柔和而清晰,像是春风拂过湖面,让人感到舒适而宁静。

她指着处理好的鱼,继续道:“看,这样处理后的鱼,不仅保持了食材的完整性,还能更好地锁住鱼肉的鲜美。”

说完,她又开始演示如何烹饪。她先是将锅烧热,然后倒入适量的油,待油温适中后,轻轻放入处理好的鱼。

随着“滋啦”一声,鱼的香味开始四溢。

她熟练地翻动着鱼身,让两面都均匀受热,同时加入适量的调料,让鱼的味道更加丰富。

整个过程中,她的动作流畅而优雅,每一步都恰到好处。

周围的人都被她的技艺所吸引,目不转睛地看着她的每一个动作。

她的脸上始终挂着淡淡的微笑,梁佩华看着宋清欢,这是自己的女儿吗?她何时学了这么多的本领?

可是每个人都有秘密,她可以肯定的是,宋清欢对她很好,依然像以前那样护着她,护着三个弟弟。

流放南蛮之地,路上她一丁点苦头都没吃,所有吃的喝的用的都先紧着她。

相反宋清欢晒黑了,人也精瘦了不少。

随着鱼肉的香味越来越浓,周围的人都忍不住咽了咽口水。

而宋清欢则像个经验丰富的老师一样,继续向大家传授着烹饪海鲜的秘诀和技巧。

她的声音轻柔而有力,仿佛有一种魔力,让大家都沉浸在她的教学中。

当鱼肉终于烹饪完成,宋清欢将鱼盛出装盘,递给了旁边的温书瑶。

温书瑶尝了一口,脸上露出了惊喜的表情:“哇,太好吃了!我从来没吃过这么美味的鱼!”

听到这样的评价,宋清欢只是微微一笑,仿佛这一切都在她的预料之中。

她把锅洗干净,加入水,又放了几根根竹片。

水烧开之后,把螃蟹、明虾都倒了进去,然后撒进去一把姜丝。

姜是在嶔州城的时候买的,她买了不少,打算种一些。

既然靠海吃海鲜,没有姜怎么能成呢。

宋清欢估摸着时间,螃蟹蒸好了。

不过开吃之前,她好心提醒了一句,问众人有没有谁平日里吃鸡蛋吃鱼身上会起疹子,如果吃鱼会起疹子,螃蟹海虾贝壳最好也不要吃。

不然容易得过敏症,这里没有医生,是一件很危险的事情。

李家的小儿子李墨玉耷拉着脸,“爹爹,我是不是不能吃?”

李崇明心疼地看着他:“按宋姐姐的说法,你就吃不得这些,只能吃清粥野菜了。”

李墨玉哇哇大哭。

徐氏赶紧去哄。

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