第89章 脆皮烤鸭 农门小福星：全家靠做美食逆袭了230（1 / 1）

苏小锦点点头上前打开烤炉前面的门，瞧了瞧烤炉上面的挂钩，拉了几下挂钩发觉做得很是结实，下面放碳火的抽箱也没问题，这古代能做成这样已经相当不错了，苏小锦很是满意。

“大叔，你这手艺不错，这正是我想要的样式。”苏小锦笑着说道。

“那就好，我也是第一次做这么大的铁盒子，您满意就行。”铁匠也是松了口气，这要是做出来客人不满意，他还真是不好处理这么大一个铁盒子。

接下来苏小锦痛快的付了银子，然后苏贵和两个铁匠一起把这烤炉搬出了铺子，不过这烤炉实在是太重了，要抬到骡车上光靠他们三人可不行，而且还得有个人稳住骡车，铁匠这笔单子也是挣了不少钱，就热心的找了隔壁杂货铺的两个活计帮忙，几人合力才把烤炉抬上了骡车，用绳子绑牢固后，父女俩就慢悠悠的架着骡车回了铺子。

一回到铺子门口，苏小锦就朝里喊道:“三哥，快去叫四舅舅他们出来抬东西了。”

三郎一看骡车上的大家伙，来不及好奇立马进去喊人了，吴氏则忍不住惊道:“小锦，这是啥玩意？你上哪里搞了这么大一个铁盒子！”

“娘，这是个大烤炉，可以用来做好吃的。”苏小锦笑着说道。

“啥吃食还得用这铁盒子才能做出来啊？”吴氏奇怪道。

“当然是一道特别的美食了，等会我做出来您就知道了。”苏小锦卖起关子道。

“孩子他娘，反正小锦做的吃食没有什么东西是不好吃的，这个铁盒子肯定有她的用处，今儿个我就空着肚子等着吃小锦做的新吃食了。”苏贵在一旁笑着说道。

这时三郎他们也出来了，几个人费了老劲才把烤炉搬到了厨房。

苏小锦看厨房里正好有好几只杀了的鸭子，就让葛青儿把烤箱擦洗干净，自个则拿了两只鸭子处理起来。

苏小锦先把鸭子洗了一下，然后切掉了鸭爪和鸭翅，最后放入调料抓匀腌制了起来，这鸭子还要腌制好久，苏小锦趁机做了个甜面酱。

大概两个多小时后，苏小锦把腌制好的鸭子用开水烫了几秒钟，然后把鸭子擦干挂起来，让鸭子风干一下。

趁这会功夫苏小锦又赶紧调起了脆皮水，这脆皮水制作

「如章节缺失请退出#阅#读#模#式」