第479章479（2 / 2）

扔人的时候她面色漆黑如锅底，扭头看回祝帆的时候面色和煦如春风：“祝帆你不必管他，这道菜品看着也很不错，是配酒吃的？”

“嗯，这是清蒸银箭鱼，配着黄酒非常合适。”

祝帆因为不用想什么脑筋急转弯而松了口气，又介绍起这道菜品的功效。这银箭鱼是阿十送过来的，看着很像是超大号的鲈鱼，祝帆就拿来蒸了。

“银箭鱼啊……”

石谷主又看了眼自家那个怂怂小徒弟，目光投去之后只看见某个高大小伙正心虚的缩着脖子。

如果她没记错的话，好像附近的一个世家养了不少这种鱼，最近因准备繁殖已经不再出售了……

昔日好青年阿十，心虚的不敢看师父的眼睛。

石谷主心情复杂，她是希望小弟子的性子能勇敢些，但不是这种掏隔壁邻居鱼塘的勇敢啊喂！

心下叹息的石谷主怀念着以往乖巧的徒弟，夹了一筷子鱼放进嘴里。

……

不愧是我徒弟！这不知怎么淘来的鱼竟然如此美味！

这清蒸鱼本身的特点便是清淡、鲜嫩，因此闻着味道不是很明显，只能嗅到淡淡的鱼香和盖在上面的葱香。

洁白的鱼肉无比绵软，在舌尖上慢慢化开，能让人感受到其的细腻与清甜。

清蒸本就是保留鱼肉原汁原味的做法，细细品尝，便能品到肉中带有一丝来自水中的微腥气，却不令人讨厌，反而更能彰显出鱼的鲜味。

蒸鱼豉油天生便是为了蒸鱼而存在的，多种调料的配比简直是黄金比例般的优秀设计。与鱼肉的鲜美滋味融在一起，轻轻的，淡淡的，却是令人难以忘怀。