第576章576（2 / 2）

剔下来的鱼骨可以做椒盐龙骨，鱼血可以与韭菜一起炒，主打一个不浪费。

鱼肉这时还是略有些腥的，在锅中添些香油和料酒进行去腥后才好进行下一步操作。

用蒜将鱼肉爆香之后，再淋入精心配置的料汁，浓郁的香气立刻奔涌而出，把弟子们馋的不要不要的。

鱼肉太嫩，翻的时候都要小心翼翼的防止把肉翻碎了，最后倒入烫好的砂锅里。

奔腾的热气和气泡发出咕嘟咕嘟的声音，弟子们闻见听见后，肚子也克制不住的开始咕噜咕噜了起来。

鳝鱼的口感鲜嫩，肉质细腻，无需牙齿咀嚼，只是轻微一抿，肉都在口中化开了。

爆香时祝帆用了很多蒜，浓郁的蒜香与鳝鱼的鲜美相互融合，形成了一种独特的风味。

细细品味，既可以尝到鳝鱼的鲜嫩口感，又能品到多种调料的浓郁香味。收汁后的汤汁浓郁醇厚，和鱼肉相得益彰，当真是让人回味无穷。

方才的鳝鱼骨在腌制后，裹上淀粉下油锅开炸，二次复炸后的鱼骨变成了两眼的金黄色。

把椒盐料和青红椒简单的煸炒一下，下入炸好的鱼骨翻炒入味。

鳝鱼骨本就不硬，复炸之后更是非常酥脆。

‘咔嚓咔嚓’的脆响从齿间传出，不止是嘴巴在享受，听了之后更是让人深深感受到油炸食品的快乐。

“这个倒是十分适宜下酒。”

石谷主嚼着炸鱼骨，同祝帆聊着天。

今日的胜利和美食让她的心情都愉悦了不少，语气中难得的有些轻快。

“你说这道菜叫‘椒盐龙骨’？可你这定价……会不会太便宜了些？龙骨的价格可是不低啊。”

石谷主都有点担心祝帆亏本了，闻言，祝帆连连摆手：“前辈，这菜虽然叫椒盐龙骨，但实际上是鱼骨所制，我并没有龙骨。”

之前翟烨倒是给了祝帆一些炼体用的龙血，被祝帆拿去做毛血旺了。那之后翟烨总想着再去逮几只龙来，被叶誉松摁着没放出去折腾。

就像鱼香肉丝没有鱼，夫妻肺片没有犯法，祝帆只是把菜谱上的名字喊了出来而已，图个好听罢了。

可惜玄幻世界的石谷主并不太能理解这种幽默，只以为是祝帆缺少材料。

“原来如此，这好办。”

石谷主微微一笑，一抬手，一根巨大的长条骨头砸了下来，那重量直接震得地板一抖。

在祝帆目瞪狗呆的眼神中，石谷主介绍道：“前阵子我出门弄材料时，顺带宰了条篪龙，血肉被我们宗的炼丹师拿走了。骨头我本想让阿十练练手制作法器的，但是那小子对自己没信心，一直肯不下手。”

“我给他找别的材料了，这个若是你需要，拿去便是。”

众人都盯着祝帆和地上的龙骨，满眼放光的想着这东西炸完了是什么味道。

反倒是祝帆嘴角抽搐，不知如何下手。

这龙骨是可以直接拿去炼制法器的坚韧材料，什么硬度应该不用多说了吧？

祝帆戳了戳龙骨，感觉自己戳的是块铁。

这玩意……真的能吃吗？