第242章 绝配(2 / 2)
这次就做十个鸡蛋的。
两人不是第一次配合做蛋糕胚了,所以都不用唐磊吩咐,孙慧慧就知道哪个该她去做。
很快两个烤盘的蛋糕液被推进了烤箱。
“慧慧,我来烧火吧。”唐磊想让她多休息,毕竟人家今天是寿星。
可孙慧慧却不答应,“我总烧有经验了,知道多大火合适。”
唐磊一想还真是,“那给我一些水果,我提前处理一下。”
他是边处理边吃,晚饭他也没吃太饱,也留着肚子呢。
今天可是有奶油的蛋糕,味道肯定差不了。
唐磊洗好水果没着急切,怕氧化变黑,那样就丑了。
他搬个小板凳陪着慧慧一起烧火。
等到出香味,他知道蛋糕胚快好了,开始打发奶油。
肯定不能一次就将奶油都用了,不过都打发了是完全没问题的。
因为可以放慧慧空间。
放几滴白醋,糖分三次投放,快速搅打。
很快就打好了第一盆。
唐磊拿着筷子挖了一块,“慧慧,尝尝。”
孙慧慧乖巧张嘴等投喂,“好吃!”
唐磊问道,“甜度如何?我考虑水果都很甜,所以没放那么多白糖。”
孙慧慧吧嗒吧嗒嘴,“可以,可以,也不能太甜了,会掩盖奶油的味道的。”
唐磊就道,“先将奶油收了吧。”
孙慧慧张嘴,唐磊又投喂她一块,奶油盆才被收进空间。
唐磊继续打发第二盆。
手臂有些酸了,孙慧慧接了过去,很快第二盆、第三盆全部完工。
“这么多,够吃一阵子了。”
唐磊就道,“可家里没黄油了。”再想弄淡牛奶得好久了。
孙慧慧嘟囔,“怎么出油率那么低呢。”
唐磊赶紧提醒,“可以拿蛋糕胚了。”
孙慧慧立马回神,“我来。”
蛋糕胚一出炉,唐磊就忍不住深呼吸几口,“真香!”
还好他早有准备,门窗都关的严严实实的。
稍微凉凉,两人就开始制作。
虽然慧慧不在意形状,好吃就行。
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