第363章 另类面包(2 / 2)
佑佑太无聊了,他不干了。
孙慧慧就道,“要不你去陪孩子看一会画册和小人书,我多砸一些,你一会再来捡。”
唐磊觉得这样也行,“也不用太多了,再有两盆就差不多了。换点别的,海虹、花蛤之类的,别都扇贝。”
孙慧慧摆手,“知道了。”
唐磊抱走大儿子,“和娘拜拜,我们进屋去看书。”
别看孩子小,已经懂了不少了。
能认识好几种颜色了,包括红、黄、蓝、绿、黑、白。
都是从画册上裁剪的,然后教佑佑认识的。
不过佑佑不会说话,但你问“哪个是黄色”,他小指头会指的,非常准确。
还有大小一些概念,他都是懂的。
甚至他还懂钱,知道大黑十更值钱。
“砸完了,换你了。”孙慧慧进正屋和唐磊换岗来了。
唐磊和儿子交代了两句才去了厨房。
快速的挑拣起来。
很快就挑好了。
他又给投洗几遍,去掉沙子去掉细碎的壳。
然后开始处理其他食材,海带也得洗洗,然后打结,干豆皮也是如此。
还有土豆要剥皮切片,地瓜片也要同样操作。
一会和慧慧再要一些鱼丸、猪肉丸、萝卜丝豆腐丸,还有鱼片膏。
对了,还要加一些牛肉。
不用再切,完全可以用昨天腌制的烤肉。
就是可能加了火锅底料会咸。
所以接下来要多加一些蔬菜。
大头菜肯定要放,还有大白菜也得有,其他的青菜也来几样。
还有什么呢?
好像菌类还没有,唐磊赶紧用温热水泡发了一些木耳和香菇。
其他的蘑菇好像有些不合适。
要等木耳、香菇,唐磊准备再做点别的。
和慧慧要了不少牛羊肉,然后稍微收拾一下,用干净纱布给裹成圆桶,冻到外边大缸里。
这样就可以切薄薄的羊肉卷、牛肉卷了,在家吃火锅了就没问题了。
唐磊又检查了下面包的发面情况,因为放的是灶台上面很温暖,已经发的差不多了。
他洗了手,拿出烤盘刷油,然后将发好面的面团放到俩烤盘里,抻开面团平铺到烤盘上,抻开的时候尽量不要弄破气泡。
仍然还剩了不少面,他做的比较多,只能喊慧慧先收了,不能发大劲了。
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