第856章856（2 / 2）

王秀菊和林嘉音同样感到难以置信。

江晓白本想讲解一下，又觉得一时半会儿跟他们解释不清，就道：“烤火的事你们就不用操心了，我会安排好的！”

“行吧！”江海洋虽然感到奇怪，但对儿子的本事他还是相信的，道：“那天气好的时候，我和你妈上山去多砍点柴，一个冬天可要烧不少柴。”

在八九十年代的农村，几乎家家户户都有火坑，冬天里一家人围着火坑烤火，顺带熏腊肉。

农村火坑，大多数人都是砍枞树烧，也有人上山挖疙兜烧，也就是树根部的疙瘩。这个比木柴烧得时间久，农村的老人都非常喜欢。

因此，一般进入初冬的时候，农村人就开始上山大量的砍树、砍柴、挖树根，以备过冬。

当然，除了在火坑烤火之外，另外的取暖方式就是烤火盆火。

所谓的火盆，就是用木头打的一个高约20厘米、宽约70厘米的四边形木头架子，四边各有一块木板，中间放一个浅底的生铁锅。

烤火的时候，锅里面放一些草木灰，然后烧木炭。

这是因为过年的时候家里来的客人多，一个火坑旁坐不下那么多人，主人家就会根据客人的多少来烧几个火盆火，供客人取暖。

火盆里烧的是木炭，因此在进入冬天后，会烧木炭的人，也会挖窑烧炭。

在火坑里烤火，树根、粗大的树干、柴，甚至树叶都可以烧，但烧炭最好是用粗大的杂木，比如花梨树、榆树、桦树、麻栎、苦槠木等，这些木材的木质较硬，烧出来的木炭更耐烧。而马尾松、红松、云杉这些树烧出来的木炭较软，不耐烧。