第44章 钱不是问题44（1 / 2）
林半夏脸蛋红红的，带着期待看着张强，“我妈挺喜欢蜂蜜的，但是我老爸更喜欢酒哦，他特别喜欢好酒。”
“呃……”张强挠挠头，心底突然感觉有点不对劲，但是哪里不对劲，又有点说不上来。
“那瓶我们都喝过了。”
“只要是好酒，他才不介意呢，而且……”林半夏扭扭捏捏的，剩余的话就不好意思说出来了。
老爸得了好酒才会拦住大姐不狠揍自己呀。
更重要的是有了这种好酒开路，张强要过老爸那一关就容易多了。
家里小事都是老妈说了算，老妈也相中了张强，所以张强要上门的话，老妈当然是乐意的，哪怕不带东西老妈也会乐意。
其他人一只兔子也可以解决。
唯独老爸……说不好会找张强决斗呢。
唉呀昨天晚上都已经睡在一起了，那我现在应该也是张强的了吧？那老爸跟张强打起来我帮哪一个呢？
这般想着林半夏脸蛋更红了。
这丫头脸红干什么呢？张强抓抓头想了一下，拿就拿吧，反正自己平常不喝酒，要是没拿蜂蜜看到了酒瓶都压根没想起家里放了一瓶酒。
于是林半夏拿着那瓶酒，拖沓着张强那超大号的拖鞋，张强一手提着一罐蜂蜜，一手拎着那只用保鲜膜包起来的冰兔子，按响了9楼的门铃。
门很快开了，张强和林半夏的出现特别是手里的东西狠狠把林家人震了一把。
这……进展这么快的嘛？
…………
差不多时间被狠狠镇住的还有江城张家所有人，
张妈的厨艺又超常发挥了，
经过一个下午的研究，张妈决定晚上做红烧兔。
红烧是一个相当传统的做法了，平常做红烧肉，红烧鱼等等都不少，张妈很有把握不会翻车。
将兔肉切成块状，并用开水焯水去腥。然后，准备调料。需要葱姜蒜、料，酒、生抽、老抽、白糖和盐等。将葱姜蒜切碎备用。接着，在锅中加入适量油，放入兔肉块煎至两面金黄色。然后，倒入切碎的葱姜蒜爆香，并加入适量料酒提味。接着，加入适量生抽和老抽调色，并撒上适量白糖增加甜度。最后，加入足够的清水没过兔肉块，并盖上锅盖小火慢炖约1小时左右……
为了避免翻车，张妈还反复核对过菜谱，用手机标了时间。
但是被小孙子闹的翻车了，没有炖煮足够足够的时间。
因为小火慢炖20分钟左右，整个厨房已经弥漫了浓郁的香气，把满屋子跑的小孙子给吸引了过来，不停的嚷嚷着要吃饭。
张妈磨不过小孙子，于是给小孙子捞了一块肉，然后一发不可收拾……
儿子的闹腾把在书房里学习办公的张超和周素素两口子都被吸引了过来……
所以这顿饭就提前半个小时吃了。
吃完饭老张家所有人还一脸震撼和回味。
周素素很狗腿的，把张妈摁在座位上，自个手脚麻利的收拾碗筷，“妈今天厨艺大涨啊，以后咱有口福了。”
张超也眉开眼笑。“对的没错，以后有口福了。”
天呐撸，你都不知道他小时候有多羡慕自家大哥住校不用天天吃老妈做的饭，难吃就算了，还天天像开盲盒一样不是甜了就是咸了……
从来没有一天像今天这样似的，这么舒爽的。
看看那菜盆子，像舔过一样干净……对，就是红烧兔子那盆，其他的都剩了不少。
难得儿媳妇主动去洗碗，张妈也乐得清闲，给大孙子擦着脸，“子瑜吃饱了没？”
“吃的饱饱的，看肚子鼓鼓的。”张子瑜拍着自己的小肚子……大肚子相当的高兴。“奶奶今天做饭好好吃，我明天也要吃这么好吃的。”
“好好好，明天奶奶还给子瑜做，”张妈也眉开眼笑的。“来洗手洗脸，我们到楼下去溜达溜达。”
“好！”张子瑜没反对，这几乎是每天的保有散步项目了，不过他还不忘提要求。“奶奶，我们明天多做一点兔子好不好？我今天都没吃够，妈太坏了跟小孩子抢东西吃。”
“好好好，那明天奶奶多做一些，用个小碗给子瑜装出来好不好？”
那边帮忙洗碗的张超搭腔，“妈，你别太惯着子瑜，不过今晚的兔肉真的太好吃了，明天可以多做一点。”
张超和张向阳两父子让着家里大的小的压根没吃上几块，最后还是用红烧兔肉的汤汁捞饭过了一把瘾。
“行，你哥寄了两只很大的兔子回来，一只大约有8斤重，够咱一家吃几天的。”张妈搭的话，细心的给张子瑜洗手洗脸。
“哥寄回来的？”张超惊讶，“大老远的寄个兔子干嘛？我们这边又不是买不到。”
“那你给我买一只回来看看。”张向阳也在擦着桌子，闻言搭腔，“你呀，菜市场门口在哪都找不到。”
“呃……”张超从小到大还真没买过菜，真不知道哪里有菜市场，不过这年头谁去菜市场啊，“超市不是有吗？”
“等你去超市冷冻肉都没了。”张向阳摇头，“你哥寄回来兔肉我不简单，不是网上那种冰冻肉，和以前我们在菜市场买到的兔肉相差也很大。”
虽然寄过来的时候确实冰冻过了，但是张向阳见多识广，下午上班无聊时候一琢磨就发现了不对。
他们家自从老两口的工作稳定之后，也就是张超出生的前后就不再缺钱，说不上大富大贵，但是起码顿顿能吃肉，海鲜，牛羊肉等等也是可以时常买回来改善伙食的，就是张妈做不好，没办法。
南方兔肉比较稀少，但是家里也买过好几回，那时候岳母还在，甚至岳母都亲自下厨做过，甚至也去酒店吃过，味道都只能说是一般。
毕竟南方兔子比较少，很多厨师都无法很好处理兔子，导致兔子口感比较柴，这是不争的事实。
也许有人反驳，但是这么多年了，兔肉主要还是在川省流行，在外省餐桌的地位就很低，甚至一年都不会出现三两回，这就说明了很多问题。
可是这回张妈连续两次厨艺超常发挥，而且都只发挥在兔肉身上，张向阳就留了个心眼，吃兔肉的时候就细细的品尝了一下，得到了结论。
并非张妈的厨艺超常发挥或者有进步了，那红烧兔肉火候还是差了一些，而且味道有点淡……
但是那盆红烧兔肉依然相当的好吃和美味，那么张向阳心里就有了答案，只是这个答案他不敢说。
“这样啊。”张超稍微愣了愣，看了一眼要带儿子出门的张妈，很识相的没多说。
知道什么该说什么不该说，这是体制内的基本素质要求。 所以张超很自然的略过这个话题。