第091章，上门抢人 八零空间，福妻带全家创业暴富580（2 / 2）
孙旺祖摇了摇头，“如果是我这么搞的话，肯定会亏死，坚持不了多久饭馆就得关门大吉，但张老板那么搞就不会。”
“为啥？”林知瑜忍不住好奇，也隐隐有些猜测，“他该不会在食材跟人工上省吧？”
孙旺祖眸子一亮，跟聪明人说话就是舒心，他还没说呢，林妹子就猜到了。
“你说对了，据我了解，世纪大饭店的女员工基本上都是深山里来的，家里吃饭的兄弟姐妹多，又没什么地能种，出来打工总比在家里饿死的好。
张老板每个月都给她们三块钱，再管上三顿饭，这些人就能一直用着。
说是管三顿饭，但那饭要么是厨余要么是客人吃剩下的，反正没一顿是需要花钱的。
所以一年到头，人工上他根本花不了多少钱。
张老板不仅在人工上省，在食材上也扣。
他经常买些劣质肉，像早上卖的那猪肉包，我们用的是上等的五花肉，而他们用的是下踹肉，上等五花肉八毛钱一斤
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