第181章,出门前夕 八零空间,福妻带全家创业暴富931(1 / 1)

家,她自己一个人是不好意思来的。

时间长了,她担心把学的东西都忘干净了。

“少说也得一个星期,多则半个月就回来了。”林知瑜哪儿不知道李宝珠的心思,她仔细琢磨了一下,才笑盈盈道,“你不用担心没办法练习,让我大哥在你家给你做个土窑不就行了吗?”

正好还可以促进感情,一举两得。

“这天咋那么热呢,哎呀,面团醒好了,我要去做牛角面包了。”李宝珠脸上烫烫的,有些不好意思了,她伸手扇了扇风,连忙脚底抹油走开去做牛角面包。

林知瑜笑了笑,这都快傍晚了,小风正凉,哪里热了?

李宝珠第一次做牛角面包,心里还挺紧张,

她把醒好的面团放到案板上,揉了十来分钟,给面包排好气,便把面团分成一个个小剂子,将面剂子擀成长舌状,从一头卷起来,再用擀面杖擀成长舌状,再从一头卷起来,牛角面包胚便做好了。

她做了原味的,还做了带馅儿的,馅儿林知瑜提前准备好的红豆沙馅,最外层还放了煮熟的红豆粒,等烤好后,不仅看起来美观吃起来还有颗粒感,口感丰富。

将面包胚全放到土窑里,土窑膛里放上一把柴火,李宝珠不敢大意,睁大眼睛端坐在灶台前等着。

估摸着得等半个小时左右,土窑里传来一股面包的香甜味儿,李宝珠这才敢打开土窑盖子,把烤

好的面包从土窑里拿出来,放到竹篮里,一个个的都是焦糖色,除了形状上还稍微差点儿,基本上跟林知瑜做的差不离。

“瑜瑜,快来尝尝看,我做的牛角面包味道咋样?”李宝珠招呼了一声,伸手拿了一个牛角面包,放到嘴边吹了吹,迫不及待地咬了一口,香甜软糯还带着红豆的颗粒感。

林知瑜也尝了一个,竖起了大拇指,“可以,你这算出师了。”

“还不是你这师傅教的好,瑜瑜,你忙吧,我把这些牛角面包带回去一半,给我爸妈尝尝。”李宝珠美滋滋地,打算等路过鱼塘的时候,给林国庆送去一些。

“不用留了,你都带走吧,我想吃的话随时都可以烤。”林知瑜挥了挥手,李宝珠亲手做出来的面包除了要给李叔李婶尝,多少得送几个给她大哥吧?一半儿

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