第9章9(2 / 2)

“你管我!”沈明月抱起钱罐子晃晃,感受着手中沉甸甸的分量,一阵心满意足。明月楼的桌椅杯盘屏风门匾都是花了大价钱买的,一眼望过去便知不菲,可不知道怎么的,对于这个跟精致装修格格不入的破钱罐子,沈明月一直舍不得丢,她总觉得这个钱罐子意义重大,或许是钱罐子由空变满给了她太多满足感吧。

将思绪抛之脑后,沈明月不再理会司空摘星,笑着问花满楼:“公子觉得明月楼的菜怎么样?”

“不愧是明月楼,当得起江南第一酒楼的称号!”花满楼称赞道。

沈明月摆摆手:“跟江南花家的酒楼比起来,明月楼还差了不少呢,不过能收到花家的夸赞,我已经知足了。司空摘星对味道无甚研究,但是从刚刚的糕点我就看出公子的五感很灵敏,而五感灵敏对美食品鉴一道也多有裨益。于是明月斗胆,想请公子提些改进的建议?”

“那在下就冒犯了。”

“公子但说无妨。”沈明月将纸张铺开,拿起一旁的毛笔认真聆听。

花满楼轻轻道:“这道‘浮生暂寄梦中梦’,不论是巧思还是味道自是没得说,只是在下果然没有愧对沈掌柜一句‘五感灵敏’,这道菜的气味上漏了破绽,若是沈掌柜不强求素菜,伪装鱼肉不如放些火腿。”

点点头,沈明月笑道:“公子倒是没说错,素菜很难有肉的香味。”

吹干纸张上的墨痕,沈明月将其递给小茶,嘱咐她告诉朱师傅:“那明日的新品便推出这道鱼排吧。”

“那剩下的新品呢,不上吗?”不怪陆小凤好奇,除了那可作主菜的“浮生暂寄梦中梦”,阿风端上来的新菜中还有几道小菜,各个味道独特出众,其中有道腌制果蔬特别对陆小凤胃口,因此听到新品中没有余下的菜,陆小凤问道。

“其他的菜品只是我闲来无事随便做的,费时费力不说还利润微薄,不适合作为新品推出。”

这话说得不错,余下的小菜要么果蔬即将过季,要么就是自己腌制的酸黄瓜,要么就是用料繁复成品却少得可怜,价格太高对不起食客,价格太低又不配时间,索性不上了。

陆小凤万分遗憾:“那也太可惜了,那道腌制的酸黄瓜特别对我的胃口。”

沈明月眨眨眼,笑道:“虽然剩下的菜不上菜单,但厨子可在这儿不会跑,你来的话可以找我,我给你开小灶。”

陆小凤应好:“沈掌柜真是爽快人。”

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