第104章104(2 / 2)

“哎——”沈明月指指萧乘风皱起的眉头,嫣然一笑,“你训我的样子也?似曾相识。”

第61章 江南好

日子一天天的过去, 临近年关,清河坊的年味便越来越浓,走在路上都是热闹红火的样子。

不单单是家家户户都挂起了红灯笼, 就连走街串巷的小?商小?贩也将自己的卖货担子栓了些红布,配合着?新年的气氛。

自冷血上次辞行后, 花满楼又成了明月楼的常客, 日日登门, 又是买年货又是帮着打扫庭院布置屋里,倒真的说到做到,陪沈明月过起新年来。

萧乘风要?么装作没看见, 要?么便冷哼说他“无事献殷勤, 非奸即盗”, 花满楼只是无奈摇头,并不做过多的争辩。

除夕夜,明月楼。

因为后厨师傅早在明月楼停业之?时便开始了休假, 故而所有的宴席都需要?沈明月自己张罗,再加上难得在临安过除夕, 沈明月积极得很,一大早便起来准备。

和面?调馅,中午大家随便打发了些饺子,除夕夜的晚饭才是重?头戏。

明月楼其他人都各自回家过年, 只剩下阿风和李安歌还在店里, 再加上一直留在这里的萧乘风和不论怎么劝都非要?陪着?沈明月过年的花满楼,也不过才五个人,人不多, 所以准备的菜也不需要?太多,但大家还是忙忙碌碌, 在厨房里忙活了很久。

第一道菜是豆腐包。取豆腐皮包裹中午饺子剩下的肉馅,再拿鸡汤小?火煨熟,一口咬开,肉馅多汁、豆皮爽口,豆腐取“兜福”之?意,美味又包含美好?祝福。

第二道菜是鱼圆。鱼圆,也就是鱼肉丸子,在临安,家家户户逢年过节都会做道鱼圆,似乎没有这道菜就不算过节似的。新鲜的湖鱼除内脏、剥鱼皮、斩鱼头、剔鱼骨,剩下的鱼肉剁成细腻的鱼糜,加入葱姜汁去腥、蛋清盐胡椒粉调味,用力搅成黏糊状,挤成饱满的圆球放至锅中清水里,开火煮熟即可。鱼圆圆滚滚的,象征着?来年团团圆圆,万事圆满美好?。

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