第二十一章 偏心90（2 / 2）

　　 她觉得半天差不多，上次教家里包酱肉包虽然用了两天多，可做包子越来越熟稔，这个还不用发面，只需要在熬馅儿和煎包子上费心，不需要从头教起。辰时，崔大山和崔大郎从外面回来，崔大郎还得和二丫一起带妹妹去喝奶，今儿也给那家带了几个肉包子，希望六丫能长久地喝下去。

　　 崔大山手上还有一堆活儿，崔如英不在家中时，日子就是这样的。

　　 四郎带着弟弟玩儿，顺便能把家里的鸡给喂了。大郎二丫照顾妹妹，还得包包子卖包子，崔大山把包子摊儿的活揽了大半，刷锅洗蒸屉，都落在他身上。很快就到了中午，崔如英顺手把中午饭做了，家里不会顿顿吃肉，再加上昨晚刚吃的炖鸡，还剩点菜，就烙了不少饼，再用剩下的肉汤炖了一锅白菜土豆。简单吃完，一个下午谁都没睡，崔家灶膛的火根本没停过，全围着做生煎包，光猪皮冻都不知熬了几锅。直到不用崔如英帮忙，三人能做出一锅像模像样的生煎来，这才算成了。

　　 一个下午崔如英只管教，到后头只管尝，这锅出来，崔如英点了点头，“味道还不错，照着这个来就成了。爹，天热了生煎不好做，到时候我再想办法换别的。”天热不成冻，虽然按照酱肉包做出来也有汤，但是味道不够好。这个卖得贵，味道绝对不能差。崔大山点点头，卖吃食，稍微哪里做不好就不能往外卖，今儿包子煎了不少，可前头的不能卖出去，崔大山能尝出最后一锅最好吃，但别的也不差，不过女儿说啥就是啥。

　　 煎出来的生煎有好几盘，崔如英让二丫去刘婶儿家一躺，送一锅去，刘娘子帮家里太多，尤其是带着六丫去喂奶，这是大恩情，不是送几回东西就能还清的。二丫给自己鼓了鼓气，不过到刘娘子家，还是忘了说好听的，飞快把包子放下，连盆都忘了拿，最后还是刘娘子追了出来，才把盆带回来。

　　 二丫到家的时候，崔大山和崔如英已经把包子放在扁担里了，今儿做的多，崔大山挑个大的，给二丫留了个小的扁担。

　　 崔如英没嘱咐别的，就把价钱嘱咐清楚了，“一个三文钱，买四个给十文，但不能买两个给五文，以后也是，价钱不能变，包子味道不对千万不能往外卖，更不能卖隔夜包子。”

　　 说到最后崔如英又补了一句，“爹，等咱们包子摊儿做大做强，到时候这生煎可是招牌，现在可不能砸了招牌。”

　　 崔大山把这话放心上，“放心吧，卖不出去带回去自家吃。”

　　 家里都爱吃这个，酱肉包吃腻了，但这个还新鲜着。这个包子，他一口就能吃一个，跟饺子似的，真要敞开肚子吃，五十个都不够他吃的。

　　 到了城东，崔如英跟着两人走了一会儿，卖出去几份之后她就让二丫跟着崔大山一块儿，自己去别处买。这样快一点，早点卖完早点回去。