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贺晏自?然是懒得挑水去浇灌，每日忙活这么久, 再这么熬下去, 他怕扛不?住。

因此和?余满商量了?一下, 俩人?便将这事交给了?村里人?多地少的沈家，也就是沈乐的娘家。

沈家和?李家大差不?差，沈乐头顶还有三个汉子哥哥, 沈平、沈安还有沈喜, 底下还有一个妹妹沈媛, 还有嫂子、嫂夫郎、侄子侄女侄哥儿，大大小小加起?来十几口人?。

要养活一大家子实属不?易, 得了?余家的活儿, 沈平拍着胸口担保这事交给他。

沈家人?知?道要不?是因为乐哥儿与满哥儿关系好，不?然的话怎么会轮得到?他们啊。

余家人?有那么多亲戚，随便交给一人?便是。

再加上只是浇灌几亩地的水, 一天就能拿十文。

赶上几天就能割两斤肉了?。

沈家自?然是得了?空就往地里去，看得比自?家的地都要勤快。

晌午吃过午饭后, 等余冬跑回屋内睡觉，贺晏便开?始摆弄起?蒸馏器来。

说是蒸馏器，其实是用铁锅、细口瓶子再搭配一个定制的容器。

家里有铁锅和?细口瓶子，最好是细口瓶子，这样酒精挥发得没那么快。

而容器则是他让余木匠紧急订做的。

容器是木板围成?圆台状，离顶部五分之一的位置伸出一根向下倾斜的木筒。

贺晏把大圈的面置于铁锅上，上面，也就是小的那面上放置一个瓦盆。

底下点?火加热，上面加冷水，冷热交替约莫一柱香时间。

蒸馏出来的酒液就会从竹筒滴回瓶子里。

试验过蒸馏器的实用性后，贺晏便开?始操作起?来，将买回来的烧刀子倒入甑子内开?始蒸馏。

蒸馏白酒的温度并不?是越高越好，而是要在七十度左右。

蒸馏一炷香的功夫就差不?多了?，甑子插上竹筒，酒液开?始缓慢从导管中低落下来。

刚开?始的头酒和?最后的尾酒都是不?要的。

头酒除了?度数最高外，里面还有一些对身体有害的甲醇、醛类、低级脂肪酸脂等物质，因此根本不?适合饮用。

而尾酒则度数偏低，口感也一般。

在过程中，酒香萦绕着后院，好在天气热，也没什么风，酒香飘得不?远。

唯一闻得到?味道的马家人?噤若寒蝉。

余满蹲在一旁