第192章 有用的信息又增加了（1 / 2）

　　流光举起旁边那朵雪白的菇，

　　“就是猴头菇，菌类，是一种孢子生物，准确的来说，是一种可食用菌，叫猴头菇……”

　　“这种菌的菌刺雪白细长柔软，很容易就让人想到平时写字用的毛笔，所以古人就创造出这道名菜……”

　　流光剥取中间最长的一部分，很快一块块像小扇子一样的菌刺，就被她剥离出来。

　　“两个小扇子卷起，把它塞进笔尖，最后，这是最重要的为了定型我们要做一个虾胶。”

　　流光又从隔壁的盆子中摸出一只小虾，“这玩意我想你们应该很熟悉吧，之前我在直播时，曾经做过的异兽肉。”

　　说错话时，流光难免有点心虚。

　　因为自己手上拿着的虾，根本就不是什么异兽，而是从别的时空运过来的纯种海鲜，咳！搞不好就是她故乡蓝星的特产。

　　……虾剥了皮，流光拿着菜刀将之剁成肉沫。

　　“姐姐，像这种肉沫，不是应该用机器搅碎比较快吗？”

　　这时，在一堆飞快刷过的弹幕中，流光准确的捕捉到这样一句话。

　　“问这个问题的同学，肯定是想学厨艺吧？建议你多多动手，到时候你就会知道，手动的与机器做出来的菜的区别了。”

　　说话间流光已经把各种调料放进虾胶中，搅拌完毕。

　　传统的厨师，是很反感各种工具做菜的，至少她家里那两个老家伙，就从来不用那些花里胡哨的工具。

　　用他们的话来讲，顶级的厨师只用一把刀就可以做出完美的食材，用外物，靠工具的，就是功夫不到家！

　　“最后只是要把这些虾肉，酿进空笋里，就算完成了。”

　　弄完最后一条空笋，把它们一一摆在空盆子上，浇上肉汁，放进蒸笼。

　　“其实这道菜，还有另外一种做法，那就是剁鸡肉沫，做笔身，用猴头菇做笔尖……”

　　开玩笑，蒸笼里的那些玩意是她准备拿去群里交易的，消耗她很多异能做的菜，她根本就不敢让粉丝们全部虚拟吃！

　　所以，在直播间粉丝目瞪口呆的眼神里，流光很快就又做起了菜，这次无论是新老粉丝，都又一次领教了她做菜的速度。

　　以前她动作飞快地将猴头菇洗净，用刀将之切成扇状，放在平盘内铺平。

　　将鸡脯肉剁成肉茸，加鸡蛋清搅，放淀粉、精盐……

　　将火腿、冬菇切细丝、剩余的剁成末，横向摆成红、黑相间的条。

　　……将猴头菇三边切齐，留一边，作为毛笔头。

　　放入蒸笼。

　　全程只用了不到二十分钟！

　　“这次怎么这么快？是不是不好吃？”

　　“我觉得小姐姐露的这一手刀工，没有十年八百年，根本就不可能这么娴熟！”

　　“笑死，自从看了小姐姐的直播后，我亲自去定制了一套刀具，取回来的第一天，就用手指头给刀开了刃！”

　　“我体术超凡级，同样使不好菜刀！”