第512章 百味居开张（1 / 2）

　　饭店刚刚开张，所以上班时间暂定为早上八点上班，下午七点半下班，过段时间视店里的情况再重新做调整。店里管午饭和晚饭两顿，中午除了吃饭时间是不能够离开饭店回家的，除非是家里有紧急事儿，你们可以请假回去。

　　如果上班期间，让我们发现有谁偷吃顾客点的饭菜或是服务态度不好的，这些都是要记录到考核里面的，并且还要扣工资，考核分数一旦不合格，那么你们就可以直接走人了......”

　　等赵明宇讲完这一番严厉苛刻的要求之后，有四个人因受不了扣工资这一条，直接离开了。

　　最后还剩下八个人，试用期为一周，有工资拿，一周后表现好的留下来，不合格的则拿钱走人。

　　本来在听到一周后可能会被辞退时，她们心里是有些不舒服的，但是当听到赵明宇说完福利待遇之后，心中的那点不舒服瞬间散得干干净净，激发了几人的积极性和干劲。

　　逢年过节饭店都会给员工发放福利，每个月工作表现出众的员工还会发放奖金，并且勤快能干认真负责的还有工资加，诸多福利，这简直比在国营单位上班的福利都要好了。

　　迫不及待的询问什么时候可以上班。

　　服务员全部敲定了，厨师这边，顾安安也选定好两个人，一个女厨师，一个男厨师，女厨师的手艺要稍稍差一些，但是潜在力大，这也是顾安安留下她的原因，而那位中年大叔的手艺算是不错的，他在大饭店里干过，顾安安打算让他掌主勺。

　　第512章 百味居开张

　　顾安安给两个厨师讲了一遍饭店的要求和规定，接着谈到工资问题，主厨陈师傅的工资每月五十，女厨师潘大姐的工资每月四十，潘大姐的手艺虽然还算可以，但是却不能跟陈师傅相比，所以这工资待遇自然就要低一些。

　　谈妥所有问题之后，交待两个厨师明天开始来店里上班，为周末开业做准备，就让他们回家去了。

　　定的是26号早上八点开张，那天正好顾安安和赵明宇只有两节课，上完课就可以来店里帮忙。

　　而且那天，学校里那些家庭条件好的学生肯定都会出校门逛街吃好的犒劳自己，饭店定在那一天开业，生意定然不会差。

　　赵明宇这会儿口渴得不行，连喝了两杯温水，他才开口说道，“现在店里的人手也招好了，都回家休息去吧。明天勇军你和大川去把猪肉和鸡鸭鱼类那些预订好，碰到新鲜的蔬菜、鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋这些也订一些，让他们统一周六送到饭店里来，或者周末早上送过来也可以。

　　还有，周六下午六点你们俩个去四合院找我，我们一起去郊区仓库把食材那些给搬到店子里来。”

　　“行，没问题！”几人齐齐点头，脸上布满了高兴的笑容。