第一章 重生,被扒了个精光!(2 / 2)

  她将研磨好的翠竹叶放进一台锥形机器中,开关早已被打开,不过须臾,厨房里渐渐有清幽的竹香散开。

  艾希又把一个个透明状的气球套于机器的顶端,竹香便使气球慢慢充盈饱满,如此往复,艾希一共制作了四只“竹香气球”。

  因为里面加了些氮气,气球又是透明的,里面的竹香气体游离,仿佛山间的薄雾缭绕。

  整个厨房的人都和艾希一样在忙碌,因为Rêve餐厅,今天迎来了一位著名的美食家,奥立弗。

  奥立弗是知名的美食评论家,饕客们都信任他的舌头,通常,只要他夸过的餐厅,都是一路走高。相反,他吐槽过的餐厅,最后结果都不怎么好。

  “都给我打起精神来,这是我们餐厅转型后迎来的第一位重量级美食家,成败可就在此一举!”丹尼斯紧随其后来到厨房交代一番,语气中暗含警告意味,“如果失败了,某些人就是摘掉主厨帽也弥补不了我的损失!”

  而艾希作为主厨看都没看他一眼,专注盯着机器,她在提炼鱼肉的精华。

  正在做的这道菜,是她新创的分子料理,命名为“鱼水深情”。

  这道菜相当讲究,色香味俱全不说,连视觉上也十分赏心悦目。

  竹香气球用针孔戳出几个小洞,里面携着清新竹香的氮气缓缓外溢,仿若置身竹林;黑色磨砂圆盘共有两圈,内圈是鱼肉的精华和调制的透明色秘方浆料,外圈点缀着幽幽香草,以及树莓色的甜点。

  气球是悬挂在食客的椅子上,来客们品尝这道菜时,就犹如与亲密的朋友身处竹林旁的小溪边临渊吃鱼。

  这是艾希想要传达的情绪。

  作为压轴的这道“鱼水深情”被端出去时,艾希面上看起来镇定无比,但心中多少有些小紧张。

  这是她为Rêve餐厅搏下米其林三星的第五个年头,为了保住这三颗星星,她每一天都在力求创新。但人的灵感不可能时时都有,所以艾希在瓶颈期的时候,去了趟“段落符号”餐厅。

  这是一家被米其林指南歌颂的分子料理餐厅,名副其实,艾希去吃的时候,每一道菜都真的很精致。而她也从中获得很多灵感,回到Rêve创下了“鱼水深情”这一道菜。

  可后厨的一些副手和丹尼斯都说她这可能涉嫌抄袭,因为气球和竹香这样的元素,同“段落符号”的两道菜灵感颇为相似。

  虽说是完全不一样的菜,功用也不甚相同,但总觉得奇怪。

  艾希却不这么认为,“段落符号”从名画中得到灵感,而她从“段落符号”中得到灵感,这并不是肮脏的抄袭。

  她和他们据理力争,到底是主厨,丹尼斯和副手们都只能暂时相信她。毕竟,这五年的三星都是她维持住的。

  “icey!奥立弗说要见你!”丹尼斯兴冲冲地从外边进来,在眼神触碰到她的一刹那,表情又冷了几分,“看来东方女巫成功了呢。”<hr>

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