第21章 第21章54(1 / 1)

 包的差不多了,就把包子放到蒸笼上去蒸熟,然后再用干净的纱布遮了,放到外头去冻。 昨天下了雪,天气够冷,看这天儿,到了晚上还是得下,到时候就用绳子拴着,吊在院子里,到明天早上,那就是被速冻好的包子饺子了。 包好了包子饺子,勇军和芳竹去煮饺子,芳梅和勇国就已经拿着刚刚蒸出锅的包子在啃了。 拿的是曹勇国包的大拳头,切成五份,一人一份,三种口味都吃一遍,也不会吃饱,还能解解馋。 曹雅宁则是开始做炸萝卜丸子。 她想这个想了几天了。 冬天的萝卜赛人参,拿来煲汤,炒菜都是很不错的。 但她最喜欢的还是炸萝卜丸子。 只是平时太忙,根本没那个时间闲下来做丸子,而且炸丸子需要的油很多,如果只是炸一样东西,就太浪费了。 等到这个时候,把要炸的东西都准备好,一块儿给炸了,吃起来过瘾,还不浪费。 把萝卜全部都切成细丝,撒上盐,腌制出水分,用干净的纱布包着,挤压捏出水分切碎,再把剁好的肉馅儿,葱花,鸡蛋,以及五香粉酱油等等调味料放进去,搅拌均匀,撒上一些适量的面粉,捏成一个个的小丸子,放进七成热的油锅开炸。 炸好了再复炸一次,香喷喷金黄金黄的萝卜丸子就出锅了。 可以直接拿着吃,也可以放着后头做红烧丸子,丸子骨头汤。 除此之外,曹雅宁还打算做炸藕夹和春卷。 藕夹切成片,两片一起夹上肉馅儿,再裹上面糊,放进油锅炸。 春卷则是用春卷皮包了没用完的包子馅儿,因为芳竹芳梅喜欢吃甜的,曹雅宁还特意熬了豆沙,做了豆沙馅儿的。 这一炸就是天黑,一直到八.九点的时候,曹雅宁才终于把所有的东西都炸好。 收拾的活儿干脆留到明天去。 炸好的东西用篮子吊起来,防止被喜欢打洞的小动物们偷吃掉。 “妈,你去歇息吧,这些活儿交给我们就行了。” 勇军见曹雅宁累的扶腰,便开口说道。 “我们勇军长大了,会心疼人了。” 曹雅宁笑着拍了拍他的肩膀。 过年了,勇军就十岁了,孩子一天天的长大,她也渐渐的轻松起来。 今天要不是几个孩子帮忙,她恐怕也弄不完这么多的活儿。 原本还打算花两天的时间来做呢。 回到屋里,芳竹已经把芳梅给放到床上睡了。 这小妮子也累了,是吃着豆沙春卷睡着的,被放下之后,自觉的把被子卷紧,手上却还没把那半个豆沙春卷放下。 看的曹雅宁和芳竹都忍不住偷笑。 好不容易才从她手上把春卷拽下来,两人轻手轻脚的走了出去。 “妈,我给你弄些热水烫烫脚吧。” 芳竹把春卷放进自己嘴巴里,又递给了曹雅宁一个大碗,里头装的是几个蒸饺,两个炸春卷,四个藕夹。 一家人今天就是一边做一边吃,根本就没停过嘴,也没觉得饿,于是就不吃饭了。 但曹雅宁一直都忙着,根本就没停下来过,芳竹不说她还没感觉,这会儿拿到吃的,她才发现,自己是真的很饿了。 端着碗坐到自己的床边,火盆已经被弄小了火放到了床脚处,这样一来,晚上睡觉的时候,就热乎乎的,不怕冷了。 这会儿挨着火盆,脱了棉衣,穿着秋衣秋裤吃着自己亲手做的炸美食,舒舒服服的泡脚,简直不要太美。 要是这会儿能有个电视剧什么的看看,就更爽了。 说起来,现在应该是早就有彩色电视卖了吧? 只是不知道这边有没有? 黑白电视倒是有的。 清水镇上的各大厂子的食堂里头,早就有那么一个黑白电视。 彩色电视现在可能还是个稀罕物件,一般人也没那么多钱拿来买这个。 她也没打算要买,太招眼。 她一个可怜的带着四个孩子的孤女,靠着自己的本事挣钱让孩子们有书读,让日子过的好一点儿,无可厚非。 可如果她短短的时日里就把日子过的红红火火,还成了别人够也够不着的有钱人,那就会招来嫉妒了。 何况现在就算是有电视了,她这里供电不仅仅是个问题,能不能收到电视台也是个问题。 电视台的内容也没那么多,倒不如多花钱买些书本杂志来的有意思。 不过收音机倒是可以买一个的,拿来听听广播,听听新闻是很好的。 真的是想什么就来什么,第二天一早,孟腾飞就神秘兮兮的抱着一个大匣子过来了。 然后在勇军勇国两个小子的欢呼下,他打开了那录音机。 录音机是银白色的,装电池,还可以放磁带。 除了可以收到播音台,还可以自己放磁带进去,放歌曲,录自己想说的话都是可以的。 这是孟腾飞在海市淘到的高级货,刚刚进口回来的,全国也没个几台。 但他却在看到这东西的第一眼就想到了曹雅宁。 她那么聪明,那么喜欢看书,肯定也会喜欢这个话匣子的。

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