第三十话 空前绝后的南北大降 东京声士2320（1 / 1）

第二轮食戟的时间结束，双方各自装盘，送至评委处。

“真是充满了意外的对决啊。”上泽千晶首先说，“那么请让我来品尝日高/羽田组的菜品。”

呈现上来的是餐店级别的煎饺。形状精致，环绕式摆盘，有花朵的形状。通过在热锅中倒入玉米淀粉浆，饺子更柔弱多汁，而且能形成一层酥脆焦香的脆壳，搭配绿色的辅助配菜，完完全全的商业级。

“这个是，还在皮上使用了米粉，令原本酥脆的口感中，增添了一丝粘糯。”上泽千晶咬上一口，被热气烫的嘶嘶抽气捂嘴，“使用的芝麻油也很好的刺激出香味。除了最基本的咸味外，佐馅的白菜也提供了若有若无的甜味，让味道更加的丰富。而且多重混合下，仍旧有清爽的感觉，不可思议。”

这样的一盘饺子，即便在宇都宫那种饺子店竞争激烈的战场，也是有资格端到客人面前的。

“能在家常的范畴里做到这个地步，太厉害了。”上泽千晶感慨，作为一个也懂料理的单身女性，她没法挑剔。

日高爱菜和羽田真理很礼貌的鞠躬，然后互相握手。真正的高手风范。

“然后是种子选手队伍的。”上泽千晶说。

在身为专业辅助的准王者回头啃黄瓜后，种田梨纱与大西纱织要做的只剩下再包一两个饺子，然后做熟就行了。由于煎炒苦手，就选择了最亲民的炖煮。一般的日本食堂会用非常清亮的高汤来煮，显然目前没有这个条件。

呈现上来的是一碟朴素的蒸饺，一小碗蘸酱。饺子虽然包的不好，但起码没在煮熟的过程中露馅，只是熟成后，模样又膨胀了一点，光看外表很憨。上泽千晶夹起一只，蘸了蘸酱，送入嘴里。与外观截然不同的是，丰富细腻的口感。再怎么样，内里都是高级别的金枪鱼，虽然不是最佳的吃法，味道却依旧动人。

“这个味道，调和的太稳定了。馅料的处理竟然这么细腻。”上泽千晶有些吃惊。种子选手虽然尬了一会，但作为水台切配，当真是顶尖的，“不蘸料是一种味道，蘸料又是另一种味道。这个辣椒油简直是点睛之笔，恰到好处的刺激感，比起辣，更多是一种进攻性的香，把人的食欲都打开了。”

“居然还行？”种田梨纱高兴起来。

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