第79章 醋溜豆芽172（1 / 2）

　　他有些意犹未尽地咂咂嘴，“老板，你家这酸梅汤，味道正。”

　　旁边另一位男生实在忍不住笑出声来，“你也真是可以的，在别人饮料摊子前呆了半小时，现在才尝出味道来。下次老板就应该给他泡那种酸梅粉，反正他这舌头也吃不出来。”

　　“我吃不出来，但是我家老大吃得出来，那肉稍微不新鲜一点，它可是清清楚楚。”

　　说起自家的狗，他就滔滔不绝，有说不完的话，“老板，你家这田园犬养得是真好。绝对是肉吃得多这毛色才这样亮。”

　　说到这里，他心情有点沉重，“我家老大最近又不爱吃饭，肯定是苦夏。”

　　那朋友又在旁边拆台，“哪里是什么苦夏，是在家里偷吃你的外卖吃多了，口重。没滋味的肉哪里有重油重盐的外卖好吃，要不你干脆把自己和狗都托管在老板这里好了。”

　　他朋友一边说一边刷刷翻着老板朋友圈，“老板，你这盒饭看着不错，还有减脂餐。择日不如撞日，你要不在老板这里干脆定个餐？”

　　“减脂餐明天不出，订的人太少，做起来太麻烦。”桑煜立刻拒绝了。他赚钱还是有底线的，要是为了赚钱打乱了平时生活节奏，这个钱他宁愿不赚，得不偿失。

　　其实说白了就是懒。

　　没想到一说不做健身餐对面的人眼睛却亮了起来，“行行行，老板，我看看明天什么时候带我家老大散步过来，顺便在你这里吃个饭。”

　　“行，来呗。”这个倒是没什么好拒绝的，这两天备的菜多了些，临时来客人也能收拾开，他倒是不愁。

　　第二天照例是买菜收拾，今天牛肉新鲜，他干脆买了不少备用，打算今天用香菜牛肉当今天的大菜。

　　要是一般自己家里简单些，买现成的卤牛肉切片弄点料汁拌一拌放冰箱冷藏也就算了，主要自己吃个新鲜。

　　但他更喜欢牛肉现炒，牛肉切片，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺淀粉，少许盐腌制15分钟，大概就是这么个配比。碗里放入白芝麻，辣椒圈，蒜泥，辣椒粉淋上辣椒油，这么一烫，牛肉又鲜又嫩。

　　牛肉热锅冷油炒熟，倒入酱汁，加入一勺生抽，一勺耗油，加入香菜，少许盐翻炒均匀即可出锅。这样做法的好处就是香菜炒熟了，滋味更浓，但就是对不爱香菜的人相当不友好，这气味无孔不入。

　　到这还没完，牛肉放凉之后再洒上一把新鲜香菜做装饰，这才算结束。

　　不过，他到底还是大发善心，想着万一真的有人吃不消香菜味道，又凉拌了一盘卤牛肉，没放香菜。