第130章 鲜虾小馄饨276(1 / 2)

  这些都只能算是一道大菜完成,剩下怎么都给搭个好几盘,桑煜在案板上切菜配菜,老桑负责开火炒,一会儿功夫,糖醋里脊,小炒黄牛肉,咸菜炒目鱼,红烧大黄鱼这些全都上了桌。

  这大黄鱼可是今天第二个重头菜,实在是因为在店里看着大黄鱼品质实在好,他没忍住买了下来,今天能遇到明天可不一定能碰上。大黄鱼说是红烧,用的料其实挺轻的,加生抽料酒蒜加足,大火闷盖煮开就行。在鲜美里头还有一个小技巧就是加两条小鲫鱼进去一块儿煮,煮好了再捞出来。

  鲫鱼的鲜味能给大黄鱼美味加成,而且能够让里头的海腥味不那么明显,这是老桑不知道从哪个节目上看来的,没想到一试还真不错。

  只是看着大黄鱼,酸菜鱼片,还有那么一大堆肉菜,鸡都已经剁好了等着炒醋鸡呢,再来一个带鱼汤会不会显得鱼类太多了一点?老桑转头看着桑煜,想要他给出个主意,“你说说看,这带鱼要不是今晚给它干了,我们今天这汤还没做呢。”

  桑煜看看很认真地问他,“老桑,你想想看,这酸菜鱼明天热了更有滋味,大黄鱼明天也能继续吃,带鱼汤能放到明天吗?那腥味都要直冲脑门了吧。”

  老桑思忖了片刻,直接说,“行,我留下来当夜宵吃。”

  行吧行吧,反正他们是说不过他,所有剩菜都能是老桑的宵夜,就是这样在他的奋斗下成功把自己的小肚子扩大两圈。肩膀穿着170,看肚子至少得185,再往下发展,什么羽绒小背心都包不住他那呼之欲出的小肚子了。

  徐女士在旁边一边打扫一边搭腔,“小煜,你别管他,要是到时候吃不完,我全给他打包了让他自己路上当零食啃了。”

  老桑见得不到任何人的帮助,自己嘟囔着给找台阶下,“这不是看着今天的带鱼实在是太新鲜了,这刚运过来的野生大带鱼,不直接煮成带鱼汤,等着第二次在冰箱里冻上一回那不是浪费嘛。”

  “哦哦哦。”桑煜随意附和着,蹲下来和成璟一块处理芹菜,这段时间的芹菜多少上面长了不少筋,把芹菜折断里头的筋撕一撕,芹菜怎么炒都是嫩得很。

  “你们真的是年轻人,没吃过多少好东西。等我煮好了带鱼汤,不要过来抢着吃就行。”老桑气鼓鼓的转身回去认认真真弄起自己的带鱼汤来。

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